อยากกินแกงคั่วหอยขม ลงทุนให้หลานไปงมหอยมาให้ ส่วนเรานั่งเฝ้า ได้กินสมใจอยาก ^^

มีคนในบ้านอยากจะกินแกงคั่วหอยขม แต่ด้วยความไปตลาดไม่ทัน ไม่มีหอยขมเลยสอยหอยแมลงภู่มาแทน นำมาทำแกงคั่วก็อร่อยเหมือนกัน

แกงคั่วหอยขมเวลาซื้อตามร้านข้างนอกมักจะได้แบบกะทิจางๆ จืดๆ ไม่ถูกใจ แกงเองก็จะใช้แต่หัวกะทิคั้นไม่ใส่น้ำ สั่งจากร้านแถวบ้านได้ พริกแกงต้องผสมสองชนิดถึงจะได้ทั้งความเผ็ด ความหอมกดติดตามเพจร้านได้ที่นี่ค่ากะปิหอม อร่อยเกรดพรีเมี่ยม สั่งได้ที่เพจนะค๊าhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

ลองเปลี่ยนเมนูผัดหอยลาย มาเป็นแกงคั่วหอยลาย ผลลัพธ์ออกมาอร่อยดี ควรใช้หอยลายสด จะหอมหวานอร่อย

ลวกหอยหวานด้วยน้ำร้อนก่อน

แกงคั่วหอยแครง

สายหอยห้ามพลาด เมนูเด็ดท้องถิ่นทางใต้ อร่อยจนลืมหอยขมกันเลยทีเดียว😋

ใบชะพลูปลูกเองกำลังสวยเลยนึกอยากกินแกงคั่วหอยแบบเข้มข้นทำเองอร่อยเองได้ดั่งใจเลยค่ะ #ครัวผจญภัย

วันนี้เพื่อนเอาหอยแมลงภู่สด ๆ จากฟาร์มมาฝาก ตอนแรกว่าจะนึ่ง แต่ว่าที่เปลือกมีเพรียงค่อนข้างเยอะ ขี้เกียจเอาออก เราเลยนำมาล้างทำความสะอาด แล้วก็เอาไปนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อมาไว้สำหรับแกง พอดีกับว่าที่บ้านมีใบชะพลูกับชะอมอยู่ หวยเลยมาออกที่แกงคั่วไปจ้า เราไปดูรายละเอียดด้านล่างกันเลย แต่ถ้าไม่สะใจ เข้าไปดูแบบวีดีโอได้ที่นี่นะครับ ฝากกดติดตามให้ด้วยครับ https://youtu.be/JaCzOiyISaM#HolyKriz #คริสเมนู

เรื่องมีอยู่ว่า วันพระที่ผ่านมาอยู่ๆ ก็คิดเรื่องบาปกรรมและศีล 5 พาให้เชื่อมโยงถึงกาสะลองกับซ้องปีบในฉากที่ซ้องปีบอยากกินแกงหอยในวันพระ “เฮาจะกินแกงหอย” แล้วแกงหอยก็ชัดเจนขึ้นมาในมโนภาพ หลังจากตัดสินใจอยู่ 1 วัน รุ่งขึ้นก็ชวนแฟนไปตลาดหาซื้อของมาทำแกงหอย

แกงคั่วหอยแมงภู่ใส่สับปะรด เป็นเมนูที่รสชาตอมเปรี้ยวนิดๆ ทานไม่เบื่อเลย ส่วนผสม อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลเลยนะคะ แนะนำให้ชิมบ่อยๆ นะคะ เพราะความชอบของแต่ละบุคคลต่างกัน

ชักจะทำบ่อยไปแล้วแกงกะทิ ! ก็ไม่ได้กินนานแล้วนี่นา.. (เปลี่ยนจากหอยขม) แบ่งหอยแครงลวกมาจากปาร์ตี้สงกรานต์ ใบชะพลูหลังบ้านกำลังงามจัดไป สุขสันต์เทศกาลสงกรานต์ บุญรักษา พระคุ้มครอง เดินทางไป-กลับปลอดภัย.. กินอิ่มนอนหลับทุกครัวเรือน 😍#ครัวผจญภัย