Pollo en salsa de caramelo

Tas Madriz
Tas Madriz @cook_15988083
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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2pollo cortado en pedazos pequeños
  4. 5 cucharadasazúcar
  5. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Colócalo sal al pollo y deja descansar 5 min.

  2. 2

    Luego en una sartén colocar a quemar el azúcar

  3. 3

    Cuando el azúcar esté bien dorada, colocar el pollo y dejar dorar

  4. 4

    En lo que el pollo se dore por los dos lados, le bajas la llama y lo tapas para que el pollo se cocine por dentro. Luego le colocas la cebolla y el ajo y lo dejas cocinas 10 min más tapado y listo.

  5. 5

    Lo puedes acompañar con arroz y ensalada rusa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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