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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo picada
  2. 1ajo
  3. perejil
  4. 1huevo
  5. 1 cucharadapan rallado
  6. 2quesitos desnatados
  7. 1 kiloalcachofas
  8. Con estos ingredientes salen tres hamburguesas

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el pollo en picadora, aliñamos con el ajo muy picado, o ajo molido, añadimos el perejil el huevo el pan rallado, y los quesitos en pedazos pequeños, echamos un poco de sal y revolvemos

  2. 2

    Dejamos en la nevera un rato antes de prepararlas

  3. 3

    Cogemos el picadillo aplastamos encima de una tabla de cocina, dejamos como un centímetro de grosor, las cortamos con un vaso o un aro de cocina, las hacemos a la plancha.

  4. 4

    Preparamos las alcachofas, pelamos y ponemos en una olla con agua y limón para que no se oxiden,

  5. 5

    Ponemos al fuego y cocemos hasta que estén tiernas

  6. 6

    Escurrimos bien y las ponemos a la plancha.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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