Rau câu chanh dây

Uyen Truong
Uyen Truong @cook_5176814
Danang

Nay ngoài rau câu dừa, mình còn có thêm rau câu vị chanh dây rất thơm lại có vị chua chua, ngọt ngọt lạ miệng lắm các mẹ ạ! Nắng nóng này đi làm về chỉ thích ăn nhẹ như vậy cho mát, lại đỡ khát nước! Thử làm nhé.

Rau câu chanh dây

Nay ngoài rau câu dừa, mình còn có thêm rau câu vị chanh dây rất thơm lại có vị chua chua, ngọt ngọt lạ miệng lắm các mẹ ạ! Nắng nóng này đi làm về chỉ thích ăn nhẹ như vậy cho mát, lại đỡ khát nước! Thử làm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgChanh dây
  2. 1 góibột Jelly Powder 10g
  3. 200 grđường cát trắng
  4. 1,5 lnước dừa tươi
  5. Ray lọc hạt chanh dây
  6. Lynhựa (loại nhỏ)
  7. 1/2ống vani

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt chanh dây, lọc lấy nước qua ray

  2. 2

    Giữ lại phần hạt để trang trí trên bề mặt rau câu, lấy nước cốt chanh dây để riêng

  3. 3

    Trộn bột Jelly Powder với đường (tùy khẩu vị ăn ngọt mà bỏ lượng đường vừa phải)

  4. 4

    Bắt xoong lên bếp, đun sôi nước cốt dừa

  5. 5

    Sau khi nước dừa sôi, cho hỗn hợp đường và bột Jelly đã trộn vào, dùng vá khuấy cho đều đến khi nước sôi thêm lần nữa, đổ nước cốt chanh dây vào, tiếp tục khuấy cho đến khi sôi (nếu thấy nước sệt lại thì phải thêm nước dừa hoặc nước lọc, tiếp tục khuấy)

  6. 6

    Tắt bếp, chuẩn bị ly nhựa để cho rau câu vào ly

  7. 7

    Rau câu sau khi cho vào ly, thêm 1 vài hạt chanh dây lên bề mặt cho đẹp mắt, để nguội cho vào tủ lạnh ngăn mát - Thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Uyen Truong
Uyen Truong @cook_5176814
vào
Danang

Bình luận (2)

Lan Lưu
Lan Lưu @cook_4062043
Nhìn các ly rau câu màu đẹp quá. Muốn ăn ngay thôi. Cho chị kết bạn bếp nhé

Các Món Tương Tự