પંચરત્ન દાલબાટી😋😋😋

Shital Galiya
Shital Galiya @cook_15826293

#લંચ રેસિપી
હેલ્થી, ટેસ્ટી & ટ્રેડીશનલ...😍😍😍

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
3 servings
  1. તુવેર દાળ અડધો કપ
  2. મગ ની દાળ અડધો કપ
  3. ચણા ની દાળ અડધો કપ
  4. મોગર દાળ અડધો કપ
  5. અડદ દાળ અડધો કપ
  6. તેલ
  7. રાઈ
  8. જીરું
  9. હિંગ
  10. લિંબડો
  11. લીલું મરચું
  12. આદૂ લસણ મરચાં ની પેસ્ટ
  13. ડુંગળી
  14. ટામૅટું
  15. મીઠું
  16. હલદર
  17. મરચુ
  18. ગરમ મસાલો
  19. લિંબૂ
  20. ખાંડ
  21. કોથમીર
  22. ઘઊ નો કકરો લોટ 1 બાઊલ
  23. મીઠું
  24. અજમો
  25. સોડા
  26. ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    પાંચે ય દાળ મિક્સ કરી ને સરસ ધોઈ લો...અને કૂકર મા બાફી લો...પછી કડાઈ મા તેલ મુંકી રાઈ, જીરું, હિંગ, લિંબડો વઘાર કરી આદૂ લસણ મરચાં ની પેસ્ટ સાતળિ લો...પછી ડુંગળી અને ટામૅટુ સરસ સાતળિ લો...મીઠું, મરચુ, હલ્દર મિક્સ કરિ બાફેલી દાળ ઉમેરો...થોડી વાર કુક થાય પછી તેમાં ચપટી ખાંડ, કોથમીર, લિંબૂ અને ગરમ મસાલો ઉમેરો...રેડી છે આપણી સ્વાદિસ્ટ પંચરત્ન દાળ...😊!!!

  2. 2

    ઘઊ નાં કકરા લોટ મા મીઠું, અજમો, ચપટી સોડા અને તેલ નું મોંણ દઈ ભાખરી જેવો કડક લોટ બાંધી ઢાંકી ને થોડીવાર મુંકી રાખો...ત્યારબાંદ તેનાં ગોળ લુવાં વાળી ને ઓવન મા બેક કરો... ઓવન ન હોય તો નોનસ્ટિક મા ઢાંકણ ઢાંકી ધીમાં તાપે સેકી લો... રેડી છે આપણી બાટી😊!!!

  3. 3

    સર્વ કરવા માટે બાટિ ને ભાંગી ને ઉપર થી ગરમ ઘી રેડો...અને દાળ મિક્સ કરી સમારેલી ડુંગળી સાથે ગરમા ગરમ પંચરત્ન દાળબાટી નો લુફ્ત ઉઠાવો...!!!😋😋😋

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Shital Galiya
Shital Galiya @cook_15826293
પર

Similar Recipes