Pescado al horno con papas y vegetales

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
barranquilla
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Ingredientes

1 ración
  1. 1Posta de pescado
  2. 1/2zuquini
  3. 1 puñadopapas de bolsa
  4. al gustoCúrcuma
  5. Salpimenta a gusto
  6. al gustoOrégano
  7. al gustoAlbahaca
  8. 1Limón

Paso a paso

  1. 1

    Al pescado sazonarlo con la sal, la pimienta, la cúrcuma y las especias de lado y lado y exprimirle media tapa de limón

  2. 2

    Colocarle encima las papas y el zuquini cortado como prefieran (salpimentarlos y esparcirles encima un poquito de aceite de oliva más que todo a la papa) Dejar en el horno 10 minutos a fuego medio sacar retirar los vegetales voltear el pescado si quieres le agregas en ese momento la otra media tapa de limón y dejas por 5 min. Y listo apagar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
barranquilla
Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.
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