Paso a paso
- 1
Echar en una olla aceite de oliva virgen con el marisco cebolla picada, tomate natural picado y los dientes de ajo. Dejarlo cocer 10 min !! A continuación se echa las patatas cortadas con sal, champiñones y vino blanco. dejarlo 20 min a fuego medio. revolver de vez en cuando.(se puede añadir hierbas provenzales y albahaca según el gusto)
- 2
Añadir el pescado a una bandeja de horno con todo el marisco que tenemos en la olla (se puede añadir guisantes)dejarlo en el horno 30 min a 150 grados!!
- 3
Resultado final 😋 !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer le encantará ver cómo quedó.
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Pez espada al horno


Pez espada al horno
🔸Si puedo utilizo el horno para hacer pescados, hamburguesas, carnes, verduras, etc. sale más jugoso y no salpica, ni tienes que estar pendiente, pues en 10, 15 o 20 minutos suele estar.🔸Si tienes cestillo, para la salsa, también lo puedes hacer en la Freidora de Aire, si es para una o dos raciones.🔸Receta subida a mi #blog el 01/07/2023#aceitedeoliva #aliñodeaceiteajoyperejil #Mercadona #aove #bandejadehorno #blogelrinconcito #comidasana #horno #pezespada #Pezespadaalhorno #recetassaludables #sal #pescado #revistacookpad #Cooksnapdeldía


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Cuando se prepara un pescado siempre hay que buscar la manera en la que no resecarlo con demasiada cocción. A mi personalmente me gusta mucho maridar los trozos de pescado en limón y en esta ocasión también con ajo para que tenga un poco más de sabor y que esté medio cocinado ya antes de ponerlo a la plancha o sellarlo para cocinarlo en la salsa. #CumpleAlexa


Pez espada con gambas
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Pez espada en salsa


Pez espada con patatas


Pez espada con patatas
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Pez espada con verduras crujientes
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Pez espada con salsa y papines (horno)
Con tanta tormenta no es fácil conseguir pescado fresco, del día. Pero, pez espada congelado o salmón idem, sí se consigue. El sábado, a falta de corvina fresca, marchó una posta de pez espada. Aproveché una salsa casera hecha dos o tres días antes, con tomates frescos, zanahoria, cebolla y toque de apio, albahaca y romero. Los papines hicieron de contorno. Todo muy rápido, como corresponde al sábado, en el que hay tanto que hacer en la casa.


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Pez espada a la plancha


Pez espada encebollado


Pez espada encebollado
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Pez espada con fideos
Yo soy de familia marinera y ya me canse del Espada, pero hay una manera de cocinarlo que siempre me gusta y me encanta.Resulta genial para engañar a los niños que no les gusta el pescado. SUERTE


Pez espada con pasta
A mi personalmente el pez espada es uno de los alimentos que mas me gustan, ya que es muy nutritivo, sano, bajo en calorías y sabroso. Por ello me gusta hacerlo y probarlo de mil maneras diferentes.


Pez espada salseado 🐟🗡
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#cookpadmycook #Todocasero #delantaldoradoEsta receta es sumamente sencilla y sabrosa, ideal para sorprender a familia y amigos. El pez espada o Emperador como también se le conoce, es un tipo de pescado semi graso y resulta muy sabroso. La mejor forma de cocinarlo es asado al horno o a la plancha. Al ser una preparación sencilla y sin demasiados ingredientes, es primordial que la materia prima, el pescado sea fresco.


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Pez espada con arroz primavera
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