Dorada y lubina con cebollas al orégano
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
El pescado es un alimento imprescindible en nuestra dieta. Este plato es muy sencillo, pero sano y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedir al pescadero que nos limpie el pescado dejando la piel y cortando en filetes
- 2
Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas. Rehogar 3´en un chorrito de aceite. Poner en una fuente de horno y colocar encima el pescado salpimentado. Espolvorear con las hierbas y un hilito de aceite.
- 3
Pelar y trocear las patatas. Cocer en poca agua y sal hasta que estén tiernas. Acompañar con el perejil fresco y aceite de oliva.
- 4
Cocer el pescado a horno precalentado a 200ºC durante 25´. Servir acompañado con las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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