Lubinas con cebollas moradas y cebollas blancas dulces

Muy bueno!!!

Chuletas de cerdo asadas al horno con rodajas de cebolla azucarados, una receta sencilla y rápida que puedes acompañar con papas y batatas asadas.

Lomo de cerdo relleno de huevos duros y aceitunas verdes, asado al horno y con una guarnición de cebolla, patatas y zanahorias dulces. Esta guarnición puede acompañar también pollo o pavo asado, o jamón de cerdo cocido al jerez.

Una forma distinta de hacer besugo a la espalda. Tenía unas chalotas pequeñitas y decidí hacerlas a la hierbabuena - me encantan como guarnición - y agregarlas al pescado antes de hacerlo al horno. El resultado estuvo muy rico y distinto - lo volveré a hacer 😊😊

Lomo de cerdo relleno de encurtidos dulces y tiritas de jamón york y queso, acompañado de patatas doradas al horno.Esta receta se puede hacer con otras carnes como redondo de ternera, jamón de cerdo, pechugas de pollo o de pavo y quedará muy rico. Un relleno de sabor agridulce aportado por los encurtidos. Unas clásicas patatas doradas que nunca vienen mal con las carnes asadas y que a todos gusta.

Cerdo con manzana, una combinación exquisita de sabores. Chuletas con rodajas de manzana azucaradas asadas al horno, receta sencilla y rápida que te sacará de apuros.

Estamos en temporada del bacalao de Skrey.

Hace unos días tuve unos amigos a tomar una copa y nos lo pasamos muy bien en la terraza disfrutando del veranito tardío.Preparé algunas cositas para picar, entre ellas esta tarta que es siempre tan socorrida y deliciosa.La preparé por la mañana, la cociné a medias y a última hora terminé de hornearla para servirla calentita.

Hoy me atreví a experimentar un poco con las frutas secas y creo que aparte de usarlas en el Tahín árabe, he descubierto que también queda muy bien en los curries. Una mezcla de sabores que te va a encantar si te gustan los platos con curry y el sabor de la fruta seca confitada mezclada con la carne. El toque crujiente lo darán las verduras al dente y las almendras laminadas.#WeekendTour

( OBSERVACIONES )El limón encurtido en España, lo podréis encontrar en tiendas especializadas en especias o en tiendas de marroquíes y también en carnicerías halal. También tenéis una receta mía de como hacerlo en mi grupo y en mi página porque es la base principal de esta receta. El limón encurtido, no tiene nada que ver con el limón fresco y bajo ningún concepto, pongáis limón fresco para sustituir a este. Este es una exquisitez que le da un aroma a cítricos al guiso que no se puede comparar con ninguna otra cosa parecida y al mismo tiempo es comestible. Ustedes diréis que todas las zanahorias son dulces y es verdad, pero estas son excesivamente dulces que junto a los aromas del limón encurtido, hacen que esta receta sea tan especial.

Esta lubina al horno queda deliciosa por su acompañamiento tan sencillo como rico.

Este plato de pescado lo preparó mi marido hace unos días. Para nosotros ha sido todo un descubrimiento porque nunca habíamos probado pescado con manzana, y la verdad es que es un maridaje estupendo. Además de la sidra que le da un sabor y un aroma perfectos.Se puede hacer con lubina o cualquier otro pescado blanco de tamaño medio.

#triviumdecocina.A quien le guste el pescado, esta receta es una delicia al paladar. Si tuviera que correr la maratón de Nueva York, no lo dudaría: lleva hidratos de carbono y proteínas, lo necesario para estar en plena forma.

La lubina es un pescado que tiene un precio asequible, sobre todo si es de cultivo, aunque no puede compararse con la lubina salvaje, naturalmente. En todo caso podemos festejar nuestro paladar con esta exquisitez de los mares, de carne tan deliciosa y suave que admite variadas formas de preparación, aunque en esta ocasión voy a hacerla muy sencilla y dejando que el producto se exprese por sí mismo. Hubo un tiempo en que era preceptivo hacerla "a la sal", pero esa moda ya pasó, aunque también es una manera interesante de tratarla.

Un pescado delicioso y jugoso, acompañado con unas crujientes patatas aromatizadas con hierbas. Es una receta fácil y resultona de prepararla.

El pescado es un alimento imprescindible en nuestra dieta. Este plato es muy sencillo, pero sano y nutritivo.

Esta receta la he hecho para toda mi familia de ahí que sean tantos pescados. Lleva adobo desde la noche anterior

La carne de las lubinas me encanta porque es suave y delicada.Por esa razón no hay que utilizar condimentos muy fuertes. Sólo le he puesto un poquito de ajo muy picadito. El resto son hierbas frescas.

Esta receta me la dieron en el supermercado donde suelo comprar y anoche decidimos probarla. Es rápida y está muy buena. En casa nos gusto y la repetiremos.

Esta mañana me han regalado unas lubinas fresquísimas.Pescadas esta misma noche.Y como no tenía nada pensado para la cena he improvisado estas lubinitas al horno. A ver que tal quedan, porque me ha resultado complicadísimo limpiarlas. Siempre que compro pescado me gusta que me lo arregle la pescadera, pero en fin, como estas me las han regalado pues... he tenido que apañarmelas como he podido.

La lubina es un pescado agradecido en el sentido de que se cocina super rápido, adquiere el sabor de lo que le eches y encima queda muy jugoso.

Receta de Karlos Arguiñano. Imposible que falle.

Compré 4 filetes de cerdo blanco, y le pedí al carnicero que no me los cortase demasiado finos.Como en casa tenía unas cebollas moradas hermosas y jugosas hice un riquísimo acompañamiento para la carne de cerdo.Os invito a probarlo, es fácil y queda un plato de primera.

Es un plato muy gustoso, sano rápido y de buen resultado.

Me encantan las doradas y las lubinas, creo que junto con la rosada son mis pescados favoritos. Hoy he elegido lubina porque tienen menos raspas y la voy a acompañar con una guarnición de #patata, cebolla y pimiento, todo ellos salpimentado con sal y pimienta y un chorreocito de aceite. Fácil y sano :)

Llevaba unos días sin ir a casa de mis padres y se me antojó comer pescado así que mi madre no supo decirme que no! La lubina es uno de mis pescados favoritos y así hecho queda riquísimo! Me encantan los domingos en casa porque me tiro toda la mañana con mi madre cocinando, hablando de nuestras cosas, dándonos los mejores consejos, contando cotilleos de los últimos días.... En fin que los domingos en casa son especiales y si son compartiendo momentos cocinando me gustan aún más!!

No se enamora unicamente con recetas dulces y con forma de corazón, las recetas de salado también hacen tilín.Si queremos presentar un plato 10, con unas pinzas retiraremos las espinas que llevan por el lateral. Los comensales van a agradecer el detalle.http://boproveito.blogspot.com.es/2013/03/lubina-rellena-de-verduras-y-almendras.html

La receta original era con dorada y sin las patatas

Hoy he comprado una Lubina super fresca, y la he hecho a la Sal con Eneldo, ha quedado deliciosa, y la he acompañado de Ali Oli al Eneldo, hacia tiempo que no disfrutaba tanto de una receta de pescado. Ha salido en su punto justo de cocción, y el sabor era inigualable.