มีโอกาสไปทำธุระที่ลำปาง เลยไม่ลืมซื้อของฝากเป็นแหนมเจ้าอร่อยกลับมา ผัดใส่แค่ไข่กับแหนม ทำง่ายๆ อร่อยไปอีกแบบ#ตั้งเป้าเราทำได้

ได้รับของฝากจากเชียงใหม่มาเป็นแหนมสุดอร่อย เรามาทำข้าวผัดแหนมกันดีกว่านะคะ

คราวก่อนทำไข่ผัดแหนมไว้ ยังมีแหนมกับไข่เหลืออยู่ กับข้าวเย็นแห้งๆในหม้อ เลยจับใส่กระทะผัดๆ ซะเลย#ข้าวผัด #ข้าวผัดแหนม #ข้าวผัดไส้กรอก #ล้างตู้เย็น

#100วันบันดาลใจ 48เรามีเคล็ดลับดีๆมาฝาก ผัดยังไงให้ข้าวเรียงเม็ดสวยไม่แฉะ ในการเลือกแหนมควรเลือกที่มีความเปรี้ยวสีซีด เวลาทานจะอร่อยได้รสชาติของแหนม

เมนูง่ายๆแต่ทำให้อร่อย...ยาก

ข้าวเย็นเหลือ ชอบนำมาผัดข้าว สัปดาห์นึงน่าจะมีสักครั้งนึงที่ต้องเป็นข้าวผัด#ครัวผจญภัย

อาหารหิวยามเที่ยง

สูตรนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน เคล็ดลับอยู่ที่หุงข้าวให้แข็งกว่าปกตินิดนึงครับ

สูตรนี้เป็นสูตรข้าวผัดแหนมที่กินตั้งแต่เด็ก รสชาติจะคล้ายยำแหนมไม่เหมือนข้าวผัดแหนมที่เจอทั่วไป เพราะมีทั้งขิงซอย หอมแดง และกระเทียมดอง ก่อนหน้าจะมีแหนมเห็ด ก็ใช้แหนมหมูทั่วไป อร่อยเหมือนกัน แต่แหนมเห็ดจะมีความกรุบกว่า และไม่มีไขมันด้วย #ครัวผจญภัย

ใครนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรทานดี วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ อย่างข้าวผัดแหนมแล้วกันค่ะ เชื่อว่าเมนูนี้เป็นอาหารจานโปรดของหลายๆคน เพราะขั้นตอนการทำก็ง่าย ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้ทานแล้วค่ะ #ครัวผจญภัย

ชอบข้าวผัดแหนมมากกกกร้านที่สั่งไม่มีขายทำเองก็ได้ง่ายมากกกค่ะ