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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 lata grandepiña en su jugo
  2. 500 mlnata de montar
  3. 2 sobresgelatina de piña
  4. 500 litroleche
  5. 100 grazucar
  6. 100 grgalletas
  7. 100 grmantequilla
  8. 200 grqueso de untar
  9. colorante amarillo opcional

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Trituramos las galletas derretimos la mantequilla y mesclamos bien ponemos en un molde desmontable

  2. 2

    Triturar la piña menos un par de rodajas para decorar Echar en un cacharro y calentar antes de que hierva retirar y echar un sobre de gelatina mover muy bien y reservar Cuando este casi fria echarle colorante amarillo opcional echar el queso cremoso y mover muy bien

  3. 3

    Montar la nata con las dos cucharadas de azucar y mezclar con la mescla anterior cuando este fria hacerlo despacito para que no se baje la nata Echar en el molde y poner a enfriar

  4. 4

    Poner la mitad de la leche a calentar y el jugo de la piña y cuando empiece a hervir quitar del fuego y echar el sobre de gelatina echar el resto de la leche y el colorante amarillo opcional

  5. 5

    Echarlo encima de la mezcla anterior cuando este frio encima de una cuchara al reves para no hacer agujeros trocear las dos rodajas de piña y echar para adornar Dejar en la nevera unas 12 horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

maro7777
maro7777 @maro_reina
Sevilla

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