Pizza súper crujiente
espelamejor @260572espe
Tengo varias masas de pizza para todos los gustos crujientes, finitas, esponjosas iré poniendo de vez en cuando una diferente, espero que probeis todas y me digáis cual es vuestra favorita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol se pone harina, levaduras sal y azúcar.
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Se une todo y se le añade agua con gas y aceite
- 3
Se amasa hasta quedar la masa muy suave y sin grumos
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Se hace una bola y se deja en el bol 90 min o hasta que haya doblado su volumen.
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Se vuelve a amasar otros 10 min y en el bol engrasado se hace otra vez una bola y se mete en el frigo tapada con plástico unas 2 horas
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Ya esta lista para hacer tus masas, tan finas o gordas como quieras
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Si te sobra masa se puede congelar
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Añade los ingredientes a tu gusto y hornea
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Un truco. Al filo le puedes poner queso, salchichas frankfurt, nata o lo que gustes y enrollarlo, al morderle saldrá riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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