Pizza súper crujiente
espelamejor @260572espe
Tengo varias masas de pizza para todos los gustos crujientes, finitas, esponjosas iré poniendo de vez en cuando una diferente, espero que probeis todas y me digáis cual es vuestra favorita
Pizza súper crujiente
Tengo varias masas de pizza para todos los gustos crujientes, finitas, esponjosas iré poniendo de vez en cuando una diferente, espero que probeis todas y me digáis cual es vuestra favorita
Paso a paso
- 1
En un bol se pone harina, levaduras sal y azúcar.
- 2
Se une todo y se le añade agua con gas y aceite
- 3
Se amasa hasta quedar la masa muy suave y sin grumos
- 4
Se hace una bola y se deja en el bol 90 min o hasta que haya doblado su volumen.
- 5
Se vuelve a amasar otros 10 min y en el bol engrasado se hace otra vez una bola y se mete en el frigo tapada con plástico unas 2 horas
- 6
Ya esta lista para hacer tus masas, tan finas o gordas como quieras
- 7
Si te sobra masa se puede congelar
- 8
Añade los ingredientes a tu gusto y hornea
- 9
Un truco. Al filo le puedes poner queso, salchichas frankfurt, nata o lo que gustes y enrollarlo, al morderle saldrá riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/839531
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
Leer más Recetas similares
-
-
Pizza masa crujiente
Una suave masa de pizza que queda muy crujiente y es muy sencilla de preparar.
-
Masa de pizza crujiente
Otro tipo de masa más crujiente, ideal para estirarla bien y dejarla fina. Yo la hice con harina integral pero se puede hacer con harina de todo uso. Yo suelo hacer bastante masa, la estiro, la corto en círculos con ayuda de un plato y las congelo. De esta forma las tengo disponibles en cualquier momento. Para congelarlas pongo una encima de otra separándolas con papel de horno y luego las meto en una bolsita para protegerlas. Con estas cantidades me salieron 5 bases tamaño plato grande.
-
-
Masa de pizza italiana fina y crujiente
Video de la receta aquí--> https://goo.gl/PcHJQRMuy buenas Recetuber@s hoy os voy a enseñar como preparar en casa una auténtica masa de pizza italiana, de las finitas y crujientes, es bastante fácil de preparar pero tendremos que tener paciencia ya que la masa tiene que fermentar 2 veces, así conseguimos que nos quede perfecta, también te voy a mostrar como puedes congelarlas de manera que cuando desees hacer pizza en casa simplemente la saques de congelador, prepares tu pizza favorita, la hornees y a comer
-
-
-
-
Pizza riquísima
#weekendreto una pizza riquísima, crujiente, fina, simplemente exquisita, y os voy a enseñar un truco que os va a encantar por lo menos a mi que desde que lo descubrí, la pizzas las hago de esa forma.
-
Pizza súper ligera y anti-Acidez
Una buena pizza, ligera y sobre todo anti-Acidez. Para las personas que sufren de acidez de estómago
-
Pizza crujiente mar y montaña
#RetoPizzaCookpad . Una pizza a quien no le apetece,siempre es bien recibida y gusta a todo el mundo tanto a niños como mayores.La pizza de hoy es de bacalao ahumado,salmon ahumado,jamon,beicon y salchichas.La puedes hacer con los ingredientes mezclados o hacerla mitad y mitad.
-
Masa de pizza súper rápida y sencilla
Ideal para hacer una pizza de masa fina, a nosotros nos encanta.
-
-
Pizza crujiente y esponjosa, 60%hidratacion
Venga hoy marchamos con una pizza crujiente, había y es que cuando voy hacerla la hago con mucha paciencia, para que repose mínimo 12 h, ya sabéis si queréis podéis aumentar su tiempo de fermentación, yo la primera la hago 12h luego la segunda en frigorífico 12h más o 48 h total. Veréis las burbujas, y quizá salgan alvéolos, si la masa está lograda. La verdad es que nos podemos perder en el mundo de las masas o las pizzas. La próxima que suba será Napolitana o acercándose a ella🤪, diferente hidratación, estirado, notas: procuramos poner harina de fuerza 0/00 para largas fermentaciones. Vámonos con la receta. -
Pizza sin horno
Es la primera pizza que hago en salten y solo deciros que apartir de ahora las are siempre en salten me a gustado mucho mas que horneadas, recomiendo que la hagais ;)
-
Pizza esponjosa
Esta receta me acompaña desde mi niñez, reunirnos en familia y prepararla siempre era un momento fantástico, una masa hecha a mano con amor y con ingredientes tradicionales, sin importar cuál hicieramos, margherita, prosciutto e funghi, quattro formaggi, fugazza o hasta con fainá. #abecedario
-
Pizza de masa crujiente con Thermomix
Una masa para pizza fina y crujiente a la que podrás añadir los ingredientes que más te gusten.
-
Masa de pizza fina y crujiente (sin levadura)
Esta es mi especialidad, todo el que ha probado mis pizzas ha quedado gratamente sorprendido. Hoy comparto mi pequeño secreto con vosotros.¡Parece increíble que algo tan sencillo y con tan pocos ingredientes esté tan rico!Ya no recuerdo de dónde saqué la receta, si os puedo decir que probé muchas masas hasta dar con la definitiva, y que llevo ya unos 6 años haciéndola casi semanalmente. Buscaba una masa como la de los restaurantes italianos de masa finita y ligera.
-
-
Pizza mágica
Me encanta la pizza y siempre quisiera comerla por lo tanto busco y busco recetas para hacerla lo más fácil y rápida posible y lo logré, en 15 minutos tengo una rica pizza.
-
Pizza esponjosa
🍕🍕🍕🍕🍕Utensilios necesarios:- Recipiente- Peso- Espátula- Vaso- Cuchara- Horno- Molde
-
Pizza con base de espaguetis crujientes
Ayer tenía unos espaguetis que me habían sobrado de la noche anterior. Decidí hacer una prueba para el reto de #veggie horneándolos en forma de una base y el resultado fue una pizza distinta y riquísima. Aquí comparto el experimento.
-
Pizza muy sabrosa
He preparado esta pizza, para la cena de mi marido y mi nieto. Estaba muy rica, con ingredientes muy gustosos.
-
-
Pizza Sara crujiente con brócoli y espinaca 🍕 🥦
La masa para la pizza es de mi amiga Sara!
-
Pizza crujiente con base de avena 🍕
La cena de las 4 S.... Súper sencilla, Súper rápida, Súper rica y Súper saciante. Nos la podemos comer sin toppings ni nada, así, a "palo seco"..... está... BUENIIISIMAA 🥴🥴🤤🤤🍕💛🧀 #CheeseLovers #RecetasConAvena #Avena #CenasRápidas #Queso #ElSaborDeLosRecuerdos #LoCocinoNoLoTiro
-
Pizza de alta hidratación
Este es el resultado de varias pruebas que hice. Yo quería una pasta crujientes por fuera y suaves por dentro. Llena de burbujas de aire. La mezcla típica de la famosa pizza de Nápoles. Hoy me siento orgulloso porque se trata de una mezcla perfecta para conseguir esta maravilla. Importante seguir exactamente lo que voy a escribir.
-
Pizza esponjosa casera
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Esta no es la receta tradicional de pizza, no queda una masa crujiente, si no más bien una masa esponjosa y blandita
-
Pizza sencilla
La llamo pizza sencilla, porque en la actualidad en mi país, es un lujo comer pizza, pero es hermoso consentir a mis hijas y me las ingenio para complacerlas
-
La mía pizza rústica
En esta pizza esponjosa el ingrediente estrella es el tomate, tanto el clásico como el cherry, que al combinarlo con las olivas y el romero el resultado será sorprendente. #abecedario
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/839531
Comentarios