Pizza muy esponjosa

Esta receta me acompaña desde mi niñez, reunirnos en familia y prepararla siempre era un momento fantástico, una masa hecha a mano con amor y con ingredientes tradicionales, sin importar cuál hicieramos, margherita, prosciutto e funghi, quattro formaggi, fugazza o hasta con fainá. #abecedario

🍕🍕🍕🍕🍕Utensilios necesarios:- Recipiente- Peso- Espátula- Vaso- Cuchara- Horno- Molde

Masa básica de pan para preparar una pizza esponjosa.

Siempre las preparé en lugar de comprarlas. Me gusta más es hecha a mano, y a mi familia le encantan.

Para una pizza de masa gruesa y esponjoda.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Esta no es la receta tradicional de pizza, no queda una masa crujiente, si no más bien una masa esponjosa y blandita

Si sois de los que os gusta la masa de pizza esponjosa, aquí tenéis la receta definitiva

Pizza casera con jamón y queso mozzarella. Deliciosa y la verdad que llena mucho.

Todo los fines de semana ya sea viernes, sábado o el domingo, comemos pizza y ayer como no sali de mi casa me puse hacer la masa por la tarde para que fermentara bien y salieron 2 pizzas riquísimas, esta que la hicimos de masa gorda y la otra, que luego la subire, de masa fina

Los sábados caseros me encanta preparar pizza y ayer noche fue uno de ellos. Buscando por internet variaciones de masas para que fuera más italiana encontré esta y adapté las cantidades y quedó muy esponjosa. Cómo lo de las masas va en gustos tenéis en mi perfil distintos tipos de masa por si queréis probar a hacer alguna.Feliz domingo!! 🍕🍕🍕🍕

He preparado esta pizza, para la cena de mi marido y mi nieto. Estaba muy rica, con ingredientes muy gustosos.

RECETA VEGETARIANA

Venga hoy marchamos con una pizza crujiente, había y es que cuando voy hacerla la hago con mucha paciencia, para que repose mínimo 12 h, ya sabéis si queréis podéis aumentar su tiempo de fermentación, yo la primera la hago 12h luego la segunda en frigorífico 12h más o 48 h total. Veréis las burbujas, y quizá salgan alvéolos, si la masa está lograda. La verdad es que nos podemos perder en el mundo de las masas o las pizzas. La próxima que suba será Napolitana o acercándose a ella🤪, diferente hidratación, estirado, notas: procuramos poner harina de fuerza 0/00 para largas fermentaciones. Vámonos con la receta.

#1receta1arbol#sauraycookpad

La masa queda super, super, super esponjosa. Probarla y ya me contaréis😘

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#weekendreto una pizza riquísima, crujiente, fina, simplemente exquisita, y os voy a enseñar un truco que os va a encantar por lo menos a mi que desde que lo descubrí, la pizzas las hago de esa forma.

Hoy eres creativ@ hazlas como prefieras inspirate...

Una masa deliciosa, fácil de hacer y podes usarla con cualquier variante de pizza que vos desees.

Ayer tenía unos espaguetis que me habían sobrado de la noche anterior. Decidí hacer una prueba para el reto de #veggie horneándolos en forma de una base y el resultado fue una pizza distinta y riquísima. Aquí comparto el experimento.

Video de la receta aquí--> https://goo.gl/PcHJQRMuy buenas Recetuber@s hoy os voy a enseñar como preparar en casa una auténtica masa de pizza italiana, de las finitas y crujientes, es bastante fácil de preparar pero tendremos que tener paciencia ya que la masa tiene que fermentar 2 veces, así conseguimos que nos quede perfecta, también te voy a mostrar como puedes congelarlas de manera que cuando desees hacer pizza en casa simplemente la saques de congelador, prepares tu pizza favorita, la hornees y a comer

Lo crujiente que queda

Es una pizza ligera, ideal para una cena pero que al mismo tiempo es jugosa y sabrosa. Es muy rápida de hacer, la masa eso sí le tenemos que tener preparada.

Una suave masa de pizza que queda muy crujiente y es muy sencilla de preparar.

Vídeo de la receta, aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xpWB1k5QCyw

El secreto está en la masa ;-)

#cookfriday #1receta1arbol #mirecetarioUnos de los placeres de la cocina es la pizza y gracias a ella podemos combinar una gran cantidad de nuestros ingredientes favoritos, su historia comienza en Nápoles y entre sus ingredientes principales no puede faltar un buen aceite de oliva y por supuesto una harina de calidad.Hay muchas versiones de pizzas, las podemos encontrar de nada gruesa, de masa fina, de masa tipo pan, incluso con multitud de variedades de haría, hoy en día se hacen hasta de harina de maíz.Pero yo hoy en esta receta quiero enseñaros a preparar una deliciosa pizza gruesa con una fermentación lenta hasta 72 horas, si lo leéis bien una fermentación en frío de 72 horas, es una fermentación controlada y que le da un sabor y una textura increíble a nuestras pizzas y esta vez e elegido convertirla en una pizza carbonara así que no os perdáis ningún paso y preparar esta deliciosa pizza en casa y veréis como dejáis a todos boquiabiertos.Y recordar si queréis ver el video por si tenéis alguna duda pasaros por mi canal de YouTube cocina fácil con ivan un gran abrazo familia 🤗.

Los ingredientes son los que tienes en la nevera. Se pueden poner verduras en vez de carne. 😉