Bizcochuelo de naranja y nueces

Meel Romero
Meel Romero @meel12

Ideal para el mate. Las cantidades de la receta son para un molde de una lata de batata

Bizcochuelo de naranja y nueces

Ideal para el mate. Las cantidades de la receta son para un molde de una lata de batata

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Ingredientes

  1. 9huevos
  2. 300 grsazúcar
  3. 350 grsharina 0000
  4. Ralladura de naranja
  5. c/nNueces

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar con batidora eléctrica hasta que quede una preparación blanca y muy aireada (punto letra) yo bati aprox 15 mins

  2. 2

    Precalentar el horno. Agregar la ralladura de naranja. Se puede reemplazar por limón o esencia de vainilla

  3. 3

    Agregar la harina tamizada en 3 veces con movimientos envolventes para que no se baje la preparación.

  4. 4

    Agregar las nueces muy despacio e incorporarlas con movimientos muy suaves.

  5. 5

    Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno por aprox 40 minutos a temperatura mínima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Meel Romero
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