Crema de pimientos rojos y gambas. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Rica, rica, rica. ॐ

Crema de pimientos rojos y gambas. ॐ

¡Comparte su primer Cooksnap!

María Carmen @cook_2662513

Rica, rica, rica. ॐ

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1 cucharadamantequilla
1/2 cucharadaaceite de oliva
3 cucharadasechalotes picadito
1 tazapimientos rojos asados, limpios y rebanados
1 pizcaperejil picado
1 tazacrema
2 tazastomates sin piel y rallados
1/2 tazapuré de tomate
C/nsal y pimienta
2 tazasgambas pequeña limpias de cáscaras, cabezas y patitas, hiérvelas as con ajo, cebolla para un caldo

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla caliente agrega primero el aceite y luego la mantequilla agrega los echalotes, cuando revienten agrega los pimientos y las gambas. Mezcla muy bien.
2

Guisa por 5 minutos, agrega el tomate, el puré, las hierbas y la crema, mezcla muy bien, salpimienta.
3

Saca unas cuantas gambas para la hora de servir, lo demás licua hasta que te quede una crema tersa. Regresa a la olla y deja otros 5 minutos. Si está muy espesa puedes agregar leche o caldo de las cabezas, a tu gusto.
4

Buen provecho. ॐ

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Cocinar hoy

María Carmen @cook_2662513

martes, 12 de julio de 2016 a las 07:31 PM

Mexico

Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.

Comentarios

Recetas similares

Pollo en crema de hongos

Es la segunda vez que la hago y sabe muy rica...

Karime De Tobar
Camarones en salsa rosa

Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!

Karen Portillo
Salmón con costra de ajonjolí negro

Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón

Chef Sierra
Tacos de champiñones en salsa roja picantita

Litza Lizardo
Ensalada de atún y espinaca

Any Maradiaga
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras

SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE

Cocina Catracha
Caracolitos en crema de hongos

Disfruto mucho haciéndolos y comiendolos jajajaja

Karime De Tobar
Calzones de pollo con champiñones y maíz

Litza Lizardo
Flan de leche y salsa de fresas

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

Yuri Hirakawa
Sopa crema de maíz

Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.

Yuri Hirakawa
Tortilla de atún

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

evyrod
Asar de lomo de res

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

alerend
Pastelitos de Perro (de carne y papa)

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Cocina Catracha
Filete de pescado con leche de coco

Karen Portillo
Rollos de pollo y bacon

Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.

alerend
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras

siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o

Cocina Catracha
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Litza Lizardo
Pollo Horneado Relleno de Frutas

Silvia Rivera
°•○Avena de manzana al horno○•°

~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~

~keki~
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

Chef Sierra
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno

#CocinaRápidayFácil

Litza Lizardo
Papas gratinadas

Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....

Litza Lizardo
Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!

Litza Lizardo
Guisado de higado de ternera con salsa

Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo

Wendy Lara
Tortitas de Carne

alerend
Sopa de costilla de res

Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂

Karime De Tobar
Rollo de carne 🥩 molida o picada....

Litza Lizardo
Tajadas de plátano con carne molida..

Litza Lizardo
Ensalada de surimi con tallarines de arroz

Litza Lizardo
Sopa de jaiba hondureña

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.

mary lara

Más recetas