Chipirones a la plancha

Es una receta muy sencilla. Si el producto es de calidad, no necesitamos nada más. En algunos sitios hacen un picadillo de aceite, ajo y perejil que echan por encima. Yo prefiero no echarle nada para no quitarle el sabor. Lo que sí hago es echar limón en caliente a la sartén en la que los hemos hecho y ese jugo ponerlo por encima de los chipirones. Está muy bueno.

Me gusta cocinar los Chipirones con alguna salsa, aunque a la plancha tampoco están mal y eran como me apetecía comerlos, con una salsa verde y mojando pan en ella, tampoco me puse mucha salsa, la justa para dar sabor y acompañarlos con algo, quizás unas patatas fritas o legumbres le van como anillo al dedo, pero tenía pereza y hambre y me decidí por no poner guarnición, salieron deliciosos.En éste enlace encontraréis como limpiar los chipirones para quién no lo haya hecho nunca.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/492127-chipirones-y-langostinos-con-sofrito-de-tomate?rq=chipirones&ref=recipe

Se pueden servir con patatas a lo pobre o con una ensalada.

De lujo están. Riquísimos

#yosoyyo y mirecetario

#tapasyplaya, los irresistibles chipirones, una de las tapas más seguras que puedes encontrar por toda las zonas de playa, ya sea a la plancha o rebozados. 😋

#RecetasNavidad

Una receta muy sana 🍏🍊🍉

Una cena deliciosa y muy saludable!

Esta es una receta muy sabrosa, fácil y rápida con unos ingredientes muy ricos y económicos. Vamos, un entrante para estas fechas.#MiTarjetaNavideña 🌲

Una cena sencilla y rica. La cebolla me encanta y por eso la he puesto como guarnición .#mineveraporcolores

Cuando hablamos de chipirones o de calamares. ....nuestras papilas gustativas comienzan a segregar saliba.Lo cuál quiere decir, que nuestro cerebro asimila ese sabor inconfundible e inolvidable.Pero vamos a la receta que es lo que aquí nos trae y es muy sencilla.Espero que os guste.

Una tapa española sencilla y rápida de preparar. Aunque se pueden obtener resultados similares con calamares más grandes, recomiendo usar calamares pequeños (chipirones) para esta receta.

Plato muy típico andaluz, sobre todo de la provincia de Huelva.

Chipirones de potera rellenos a la plancha sobre cama de ensalada de lechuga, cherrys y láminas de cebolla morada. ( OBSERVACIONES )El chipirón de potera, potera quiere decir, que son pescados con potera y se suelen pescar uno a uno y por eso son totalmente diferentes a los pescados con redes. También son muchísimos más caros que los otros por la forma de capturarlos y son de mejor calidad que los otros, porque al no pescarlos en masa, no se machacan con el peso cuando los suben en las redes y eso repercute en la calidad del producto y por ese motivo pueden triplicar su precio.

Chipirones a la plancha con cebolla negra