Chipirones a la plancha, con picada de ajo y perejil
José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Cuando hablamos de chipirones o de calamares. ....nuestras papilas gustativas comienzan a segregar saliba.Lo cuál quiere decir, que nuestro cerebro asimila ese sabor inconfundible e inolvidable.Pero vamos a la receta que es lo que aquí nos trae y es muy sencilla.Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos y lavamos bien los calamares.Guardamos la patas y aletas para cocinar cualquier otra receta.Unas patatas guiadas con calamar, por ejemplo.
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Damos la vuelta al calamar y secamos bien con un trapo limpio o papel de cocina.Así no saltarán tanto
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Ponemos unas gotas de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadimos los calamares.
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Marcamos bien por los dos lados los calamares sin hacerlos demasiado.
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Hacemos una picada de ajo, perejil, aceite de oliva y sal.Mezclamos bien y ponemos en una salsera.
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La picada la añadimos una vez hechos los calamares antes de que se enfríen y así tendremos nuestra receta termina.Sólo nos queda el acompañarlos con un buen vino manzanilla o un fino.Gracias Y buen provecho
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Espero que os guste
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#DesayunoConMuchoCariño #revistacookpad #comerbienesfacil #cocinitas #saboresdiez
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