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Ingredientes

  1. 1/4de mole
  2. 4chiles guajillo
  3. 1ajo
  4. Cebolla
  5. 1/2pan duro
  6. 1tortilla
  7. Aceite
  8. Caldo de pollo (necesario)
  9. al gustoConsomé de pollo y sal
  10. s

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner un chorrito de aceite y dorar los chiles, el ajo, la cebolla, el pan y la tortilla; agregar caldo de pollo caliente al mole para diluir

  2. 2

    Moler en la licuadora los ingredientes que se doraron previamente y agregar un poco de caldo de pollo para poder licuar, en una olla colocar un poquito de aceite y agregar la mezcla, dejar hervir una vz listo agregar el mole y mover continuamente para evitar se pegue, dejar hervir y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noemi Correa
Noemi Correa @cook_16546922

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