Rollitos rellenos

Con el mismo relleno de mi receta anterior, "empanadas" que me quedó, hice estos rollitos riquísimos ! Para una entrada o plato principal esta muy bien. Ya que llenan bastante bien 😁
Rollitos rellenos
Con el mismo relleno de mi receta anterior, "empanadas" que me quedó, hice estos rollitos riquísimos ! Para una entrada o plato principal esta muy bien. Ya que llenan bastante bien 😁
Paso a paso
- 1
Para la masa puse la harina, la sal, el huevo y empecé a mezclar. Tuve que agregar un poco de agua para terminar de formar el bollo.
- 2
No deje descansar la masa. Ahí mismo estire y agregué el relleno que me había quedado de una receta anterior. (Ver receta "Empanadas")
- 3
Comencé a enrollar, apretando y cuidando que no se rompa ni se salga tanto relleno de los costados.
- 4
Una ves formado el rollo, comencé a cortarlo de un dedo de espesor. Los fui acomodando en una placa con un chorrito de aceite uno pegado al otro. Pincele con huevo y lleve a horno bajo hasta que doraron un poco.
- 5
Los saque, agregué una rodaja de tomate, 1 pedacito de queso y un poquito de orégano. A cada rollito. Lleve nuevamente a horno hasta derretir.
- 6
Listos para servir 👏 Rico y fácil !
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