Paso a paso
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En un tuper hermético añadir todos los ingredientes excepto el pollo. Tapar el recipiente y agitar para mezclar bien la marinada.
- 2
Escurrir la marinada del la carne y colocar la tiras sobre papel de horno en una bandeja con separación entre ellas.
- 3
Cocinar de 120-150° de una a 2 horas, según ka prisa que tengáis. Se supone que para deshidratar la carne recomiendan de 8 a 10 horas a fuego muy bajo. Yo creo que lo tuve 80 minutos a 160° pero lo suyo es ir observando y retirar cuando este seco y con el punto tostado que nos agrade.
- 4
Dejar enfriar y meter en un tarro de cristal. Perfecto como snack saludable para picar algo a media mañana. Te lo puedes llevar al trabajo en una bolsita de cierre zip.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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