Canh bầu nấu với tôm tươi và thịt nạc

Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428

# Bếpvàng#Sáng nay đi chợ sớm mình mua được ít tôm đất tươi xanh, mua thêm trái bầu, là mình đã có một tô canh mát lòng giữa thời tiết ko hề mát như hôm nay

Canh bầu nấu với tôm tươi và thịt nạc

# Bếpvàng#Sáng nay đi chợ sớm mình mua được ít tôm đất tươi xanh, mua thêm trái bầu, là mình đã có một tô canh mát lòng giữa thời tiết ko hề mát như hôm nay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tráibầu
  2. 200 grtôm đất
  3. 100 grthịt nạc heo
  4. Hành ngò, tỏi, đường, tiêu, bột nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi rửa sạch dùng con dao bản to đập dẹp tôm trên thớt ướp tôm với đầu hành lá+1/2 m bột nêm + xíu tiêu

  2. 2

    Thịt nạc rửa sạch băm.nhỏ ướp 1/2 m bột nêm + xíu tiêu+ đầu hành trắng

  3. 3

    Bầu gọt vỏ rửa sạch xắt vừa ăn Hành ngò rửa sạch xắt nhuyễn

  4. 4

    Cho nồi lên bếp cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng thơm.Cho tôm vào xào săn cho 2/3 tô nước vào(vì bầu còn ra nước) nước sôi cho 1 m nước lã vào chén thịt quấy đều cho chén thịt vào nồi canh hớt bọt

  5. 5

    Đầu hành trắng xắt khúc cho vào nồi canh cho thơm.Nướ sôi trở lại cho bầu vào nêm nếm 1 m đường + 1m nước mắm rồi cho hành ngò và tiêu nhắc xuống ngay(bầu rất mau chín)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự