Arañitas de Plátano Macho
Glory @cook_5027468
Ideales como aperitivo, para acompañar
unos deliciosos chorizos, un buen corte de carne, para comerlos junto a una sopa, realmente para lo que quiera. Las arañitas son tan deliciosas que no podrá parar de comerlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quite la corteza del plátano.
- 2
Con un rallador, utilizando los huecos anchos, ralle el plátano.
- 3
Caliente el aceite a una temperatura mediana alta. Coloque un poco de la ralladura de plátano en un cucharón de cocinar y deslice hacia el aceite con cuidado. No tiene que compactar, el almidón que contiene el plátano hará que se pegue.
- 4
Freír hasta que estén crujientes.
- 5
Una vez listas, coloque sobre papel absorbente y añada sal con ajo a gusto.
- 6
Para la salsa mayo-ketchup, mezcle la mayonesa, ketchup y el ajo molido hasta lograr una salsa rosada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory le encantará ver cómo quedó.
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