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Ingredientes

  1. 2cebollas cortadas en cubos
  2. 1morrón rojo cortado en cubitos
  3. 5zapallitos de tronco
  4. 4huevos
  5. Masa
  6. 200 gsharina común 0000
  7. 2 cucharadasaceite
  8. c/nAgua tibia
  9. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la harina con la sal. Agregar el aceite y agua.. tomar la masa. Dejarla reposar.

  2. 2

    Rehogar las cebollas y el morrón en aceite...

  3. 3

    Cortar los zapallitos en cubos y agregarlos al paso anterior.

  4. 4

    Batir los cuatros huevos. Agregarlos a la mezcla, revolver y condimentar a gusto.

  5. 5

    Estirar la masa con el palote... Y estirarla en la tartera.

  6. 6

    Volcar la mezcla y meter al horno por 20 min. Lista para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Griselda Zanni
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

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