Ruốc cá hồi
Dạo này con gái đang tập ăn dặm mà mẹ thì rất lười chuyện mỗi bữa phải làm 1 ít đồ. Xay 1 tí rau, nấu 1 tí cháo, băm 1 tí thịt 😭 thế nên thôi tranh thủ 1 ngày con gái dễ tính mẹ làm ruốc cá hồi để mỗi bữa cho con ăn bớt mệt :))
Ruốc cá hồi
Dạo này con gái đang tập ăn dặm mà mẹ thì rất lười chuyện mỗi bữa phải làm 1 ít đồ. Xay 1 tí rau, nấu 1 tí cháo, băm 1 tí thịt 😭 thế nên thôi tranh thủ 1 ngày con gái dễ tính mẹ làm ruốc cá hồi để mỗi bữa cho con ăn bớt mệt :))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua về rửa qua nước lã rồi bỏ vào ngâm trong sữa k đường khoảng 20’ để cá bớt tanh. Gừng rửa sạch rồi xắt khoanh. Sau 20’ vớt cá ra, lấy giấy lau khô.
- 2
Rải 1 ít gừng lên vỉ hấp rồi cho cá lên, phủ thêm vài miếng gừng lên trên mặt cá. Ban đầu mình đặt cá như hình, sau nghĩ là để vậy thì nước cá sẽ chảy đi hết nên lật lại để da xuống dưới. Hấp 20’ hoặc tới khi ktra thấy thịt đã chín đều. Khi hấp tránh mở vung nhiều vì làm bạt hơi, lâu chín cá.
- 3
Cá chín thì cho ra bát, bỏ da và xương (nếu còn). Dùng dĩa/nĩa dằm nát. Mình ko quan trọng chuyện phải cho con ăn nhuyễn nên dằm đại khái thôi.
- 4
Cho cá đã dằm vào chảo chống dính và xào khô lại 1 chút. K cần bỏ dầu nhá. Thành phẩm là ruốc cá cục 😂 cá hồi k nên xào khô quá k là mất ngon. Vì là của em bé nên mình k nêm j hết, nếu em bé trên 1 tuổi thì cá có thể ướp mắm và tiêu nha
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
#bepvang #vaobepvuive Khi các con ăn dặm có lẽ không thể thiếu món ăn dinh dưỡng này, các mẹ cùng vào bếp để con có mẻ ruốc thơm, ngon, sạch nhất nhé !
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Món dễ làm, tiện lợi, có thể dùng rắc lên kimbap, sushi, cho 1 thìa vào chén cháo trắng là được chén cháo cá hồi cho bé, trộn salad dầu dấm chua ngọt, rắc lên1 thìa là đủ bữa ăn kiêng
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi tự làm sẽ vệ sinh, thơm ngon và tiết kiệm hơn rất nhiều #bepvang
-
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Cá hồi rất nhiều dinh dưỡng, các mẹ cơ thể làm ruốc cho bé ăn cùng cơm, cháo rất ngon. Mình làm cách cơ bản, ngoài ra có thể thêm rong biển, vừng trắng rất ngon#bepvang
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛
-
Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Được nhìn thấy con ăn những món do chính tay mẹ làm là điều hạnh phúc nhất của mẹ ❤️
-
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Dạo gần đây dịch bệnh nhiều nên các món ăn hàng ngày cho con sao bổ dưỡng mà ngon miệng luôn là vấn đề mà em suy nghĩ rất lâu , con bé hệ tiêu hoá chưa hoàn chỉnh như người lớn , các món ăn phải sạch và an toàn , chính vì vậy mà em lên cookpad học hỏi rồi làm cho bé món ruốc cá hồi ăn đổi món theo khẩu vị và độ tuổi của bé nhà em , công thức được gia giảm nhưng vẫn thơm nức mũi 😬
-
Shredded salmon - Ruốc cá hồi Shredded salmon - Ruốc cá hồi
Dặm thêm cho bé 8m+#babyfood#PerroSuri_và_Mẹ#bếpcủaMi
-
Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Em bé 7 tháng của mình đã chén tốt cá hồi. Ông ngoại đầu tư con cá ngon nên triển lun n
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận