“Pan” de atún y anchoa

En esta ocasión os presento unas simples rebanadas de pan de molde troceadas y untadas con dos salsas, mi habitual salsa de tomate y otra sacada de la receta del “Sándwich de puré de frijoles blancos y aguacate” que nos recomienda Catalina Vásquez.Generalmente el pan siempre lo suelo untar con tomate, es un vicio que tengo, pero en esta ocasión lo he combinado con la salsa que nos muestra Catalina.Receta original:http://www.upsocl.com/comida/sandwich-de-pure-de-frijoles-blancos-y-aguacate/?utm_source=Portada&utm_medium=Pagina&utm_campaign=links

El otro día compre ventresca de atún en aceite, la cual me pareció muy bien de precio,, compre cuatro o cinco botes, pero cuando llegué a caja, me di cuenta que me equivoque al leer el precio, pero bueno, ya que estaba en caja, tampoco me iba a arruinar por unos botes de atún, lo que gastase de más, en sabor lo ganaría.Pues, cuando llegamos a casa, gastamos unos restos de un pan de payés, que teníamos en casa y como me pareció poca comida, añadimos unas tostaditas untadas de paté.

Hoy, os presento una estupenda cena tonta, que sorprenderá en cualquier mesa, puesto que se trata de unas simples rebanadas de pan con atún, untadas de tomate y unas rebanadas de pepino cubiertas de sobrasada.

Hacía días, que tenía una tarrina de sucedáneo de caviar abierta, dando vueltas por la nevera, para consumirla, se me ocurrió preparar una cena a base de tartaletas y volovanes, con poco trabajo.Pero al destapar el tarro de sucedáneo de caviar, le vi mal aspecto y opte por desecharlo, aunque, a pesar de ello, opte por continuar con la idea inicial de la cena, sin caviar.

Este dip es sumamente fácil y queda buenísimo. Hay innumerables combinaciones para preparar cremas e pescado.Esta me gusta mucho porque se hace con una latitas y alguna cosa más.Es importante elegir ingredientes de buena calidad, pero sin gastar demasiado.

Como el otro día abrí una lata de atún en aceite de kilo, ahora toca comer atún.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2014/12/paté-de-anchoas.htmlHe rellenado estas tartaletas del Mercadona ayudándome de una manga pastelera y han quedano monínisimos. Puedes decorarlos con sésamo negro o huevas de lumpo rojas.

Es una receta muy sencilla y riquísima!

Tosta para los finolis

Está receta la encontré cuando buscaba recetas sanas bajas en colesterol, es rica en antioxidantes rica en fibra y rica en grasas mono y poliinsaturadas, sobre todo después de haber hecho unos pequeños cambios.

¿Es un pastel o un pan?¿Un pan o un pastel?Aquí está la cuestión, por eso yo lo llamo pastel-pan.Pero según los ingredientes bien podría ser un pan, porque lleva harina, aunque también por otros es un pastel.En fin, ya no os mareo más. La cuestión es que está buenísimo y se puede comer caliente, templado o frío.Bueno, aquí os dejo la receta, llamarlo como queráis. 😊

Una deliciosa variante de empanada para toda la familia, rellena con sofrito de cebollas, pimientos, atún y anchoas.

Una de las tapas preferidas de mi maridoLa verdad está deliciosaA veces le pongo un poquito de mayonesa revuelta con el atún

El pan con tomate está riquisimo tal como lo hacemos en Cataluña, el tomate lo restregamos en el pan, en muchos sitios pides pan con tomate y te sirven pan con rebanadas de tomate dentro y no sabe igual.Se le pueden poner muchos ingredientes desde el jamón ibérico, embutidos de todas clases, quesos, etc y como no las anchoas en aceite de oliva en conserva. Se puede hacer en bocadillo o rebanadas y con cualquier pan desde la baguette hasta el típico pan de pueblo o rustico.Hacia tiempo que no comía un bocadillo de anchoas y me ha sabido a gloria.

Cada ración es un sándwich de cuatro pisos, de modo que es fácil adaptar el pastel al número de comensales. En la foto se puede ver cómo queda el pastel para seis personas. La decoración es la parte que lleva más tiempo, pero se puede variar al gusto de cada uno y hacerla más sencilla.

Ideal para tostas, pasta (100% recomendado)...

Receta de pan alto en proteínas y 0 hidratos. Perfecto para cenar! Rápido de hacer y muy fácil de combinar con pavo, lechuga, queso fresco, tomate, etc...

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/07/paté-rápido-de-atún-y-anchoas.htmlYa tengo otros patés publicados con atún o anchoas. Tengo una fijación...• Paté de falso centollo• Paté de atún y requesón• Paté marineroLa gracia de este paté es la pimienta rosa, le da otro toque. En realidad no es una variedad de pimienta, son las bayas del pimentero brasileño.La verdad es que este tipo de patés, o dips, admiten todas las variaciones que quieras meterles: puedes usar queso crema, yogur griego, requesón o mezclarlo con mayonesa... y ya no hablemos de diferentes tipos de conservas de pescado disponibles en el mercado. Todo un universo abierto a tus pies.

Ideal en dietas porque es todo proteína. Sacia mucho y sabe rico!

#menusemanalDeliciosos y veraniegos, muy fácil de hacer.

No es un bocadillo, es una pulga, tiene aproximadamente 150 calorías, podríamos ponerlo como pincho y quedaríamos de diez, es un tentenpié, podemos comerlo como desayuno, entre horas y como cena, los ingredientes que le he metido combinan de una forma deliciosa y si consideráis que le hace falta algo más, dejad volar la imaginación y ya me contáis.