Empanada de atún y anchoas

nesy
nesy @cook_1106962
españa

Una deliciosa variante de empanada para toda la familia, rellena con sofrito de cebollas, pimientos, atún y anchoas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 2masa de empanada
  2. atún
  3. anchoas
  4. 1 latatomate triturado
  5. pimientos rojos y verdes asados
  6. 1cebolla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Extender la masa de empanada y rellenarla con la mezcla siguiente:
    En una fuente poner el atún escurrido sin aceite, cebolla muy picada, los pimientos asados; yo alguna vez los echo en el microondas unos minutos; las anchoas picadas, y la lata de tomate.

  2. 2

    Mezclamos bien y al centro de la masa extender dejando los bordes sin nada de relleno, colocamos la otra masa de empanadas y sellamos los bordes, pintamos con huevo batido y al horno precalentado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

nesy
nesy @cook_1106962
españa
me relaja cocinar y experimentar en los platos que cocino
Leer más

Recetas similares