Συνταγή Ραβανί αφρός

Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος!
Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!!!
Συνταγή Ραβανί αφρός
Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος!
Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά με μία ξύλινη κουτάλα τα στερεά μας: το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ,1 πρέζα αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να φουσκώσουν 5 λεπτά. Προσθέτω το γάλα, ξύσμα, βανίλια.
- 2
Τελος ανακατευοντας με σπατουλα προσθέτουμε τα στερεά υλικά.
- 3
Αδειάζουμε σε καλά
βουτυρωμένο ταψακι 25x35 εκ.Ψήνουμε στους 175°C για περίπου 35 - 40 λεπτά. Δείτε αναλυτικά τον τρόπο στο παρακάτω βίντεο: https://youtu.be/MtkuTp254N0 - 4
Για το σιρόπι:
Βράζουμε τα υλικά για 5-6 λεπτά. Περιχύνουμε το καυτό γλυκό με καυτό σιρόπι. Παγώνουμε το γλυκό και σερβίρουμε.
Σωστό σιρόπιασμα του ραβανί
Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, όπως είναι καυτό το ραβανί, το χαράζουμε με μαχαίρι σε μπακλαβαδωτά κομμάτια και το περιχύνουμε προσεκτικά με κουτάλα, με το καυτό σιρόπι. - 5
Σερβίρουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατένιο Ραβανί Σοκολατένιο Ραβανί
Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος!Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!! Φωτεινή Κουρινάκη -
Εύκολο ραβανί με σίγουρη επιτυχία Εύκολο ραβανί με σίγουρη επιτυχία
Την συνταγή αυτή την βρήκα στο διαδίκτυο με τον τίτλο ραβανί αφρός της Σοφης Τσιώπου. Το δοκίμασα και πραγματικά ενθουσιάστηκα. Πιο εύκολο δεν υπάρχει. #χρυσόπιρούνι giota 75 -
Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε
Η συνταγή είναι της Σοφης Τσιωπου και την βρήκα στο daddy-cool.gr. Είναι πανεύκολο, πεντανοστιμο, το έφτιαξα για τον πρόγαμο συγγενικού προσώπου και ειλικρινά έκανε πάταγο. Το θεωρώ εφάμιλλο με την συνταγή για το Πολιτικο ραβανι. Επειδή την εχω κάνει πολλές φορές θα γράψω με μεγαλύτερη λεπτομέρεια την εκτέλεση για πιο αρχάριους και τι έκανα βήμα-βήμα.✔✔Η συνταγή είναι για μεσαίο στρογγυλό ταψί 30εκ. Για μεγαλύτερο ταψί ή τετράγωνο φούρνου εννοείται θα διπλασιασετε την ποσότητα σε γλυκό ΚΑΙ σιρόπι.✔✔Το σιρόπι μπορεί αν δεν έχετε ξανακάνει ραβανι, να σας φανεί πολύ. Μην κάνετε το λάθος να προσθέσετε λιγότερο. Είναι ακριβώς όσο χρειάζεται και θα κρατήσει το ραβανι υγρό και φρέσκο για μέρες. Επίσης μην φοβάστε το λεμόνι. Απογειώνει εντελώς το ραβανι και μαζί με τις βανίλιες κόβει την οποία υποψία αυγού.❌❌Η κούπα που χρησιμοποίησα ήταν η μεγάλη που έχουμε για ζέστη σοκολάτα και έχει χωρητικότητα 300ml. Η κούπα είναι λίγο υποκειμενική σαν δοσομετρηση, βρήκα όμως ότι η συγκεκριμένη μου έδωσε πολύ καλό ραβανι οπτικά και γευστικά. Επίσης έχω "πειράξει" λίγο την συνταγή γιατί βρήκα πως το κάνει πιο νόστιμο.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4800945-to-aphrato-kai-aerino-politiko-rabani?via=sidebar-recipeshttps://www.daddy-cool.gr/sintages/ravani-afros-apo-th-sofh-tsiwpoy.html Nemi -
Νηστίσιμο ραβανί Νηστίσιμο ραβανί
Υπέροχο και ζουμερό ραβανί,για τους γλυκατζήδες που δεν μπορούν να στερηθούν το γλυκάκι τους σε περίοδο νηστείας.#σιμιγδάλι#καρύδα#επιδόρπιο#ρεβανί#ραβανί#νηστίσιμοραβανί#νηστίσιμο 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Ραβανί χωρίς μαρέγκα Ραβανί χωρίς μαρέγκα
Ένα Ραβανί που γίνεται πολύ εύκολα χωρίς μαρέγκα είναι η πιο εύκολη συνταγή που έχω για ραβανί την έχω βρει σε ένα πολύ παλιό βιβλίο που μου έχει δώσει η κουμπάρα μου της Σόφιας Σκούρα και εκεί μέσα βρήκα πολύ ωραίες συνταγές όπως και αυτό το ραβανί και έχω ξετρελαθεί με την απλότητα και τη γεύση του. #Ελλάδα Χαρα 22 -
Ραβανί σιροπιαστό-σιροπιαστό Ραβανί σιροπιαστό-σιροπιαστό
Εν μέσω πανδημίας και κορωνοϊού, πήρα την απόφαση ότι με κάτι πρέπει να ασχοληθώ, για να περάσει ευχάριστα η καραντίνα. Το ραβανί, λοιπόν, ήταν το πρώτο γλύκο που έμαθα να κάνω και τα αποτελέσματα.....καταπληκτικά!! Μελίνα -
Αφράτο ραβανί !! Αφράτο ραβανί !!
#2020 καλοκαιράκι και το ραβανί είναι ότι πρέπει, γρήγορο, εύκολο και άμα το συνοδεύσει και με παγωτάκι 🤤🤤🤤 Ioanna Papadimitriou -
Ραβανί 🥧 Ραβανί 🥧
Εύκολο και οικονομικό γλυκάκι που κανένας δεν μπορεί να του αντισταθεί!Το έφτιαξα για να κεράσει ο άντρας μου στη δουλειά του για τα γενέθλια του και ξετρελαθηκαν πραγματικά όλοι!!Αχαστη συνταγή αλλά δώστε προσοχή στο τιπ του σιροπιασματος και θα έχετε το πιο νόστιμο ραβανί που έχετε φάει!#2020 Clementine -
Ραβανί της γιαγιάς από την Βέροια! Ραβανί της γιαγιάς από την Βέροια!
Η γνήσια συνταγή για το ραβανί Βέροιας...που γίνεται σαν αγοραστό! Μαρινάκι -
Ραβανί χωρίς αυγά Ραβανί χωρίς αυγά
Ένα ραβανί χωρίς αυγά και πανεύκολο.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται και με πλήρες γιαούρτια ή 2%. Δεν φουσκώνει πολύ. Συνήθως, αφού κρυώσει το ραβανί, κάνω μια στρώση από πάνω με κρέμα κάστερ και το πασπαλίζω με κανέλλα. Μια φορά είχα κάνει σοκολατένια επικάλυψη. Γίνεται πολύυυυ ελαφρύ. lemon74
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)