มะกะโรนีผัดซอส

Rattana Oep.
Rattana Oep. @Ratoep

#ครัวผจญภัย #ไมโครเวฟ #มะกะโรนี #ฮอทดอก #ง่ายๆสไตล์เด็กหอ #ครัวแล้วแต่มี

ใครมีแครอท ก็หั่นเต๋าใส่เข้าไปได้
ใครมีแฮม เบคอน ก็ใส่เข้าไปได้
ใครชอบหอมหัวใหญ่ ก็หั่นเต๋าใส่เข้าไปได้
พอดีในตู้เย็นมีแค่นี้ เลยได้มะกะโรนีแบบง่ายๆมา

มะกะโรนีผัดซอส

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ครัวผจญภัย #ไมโครเวฟ #มะกะโรนี #ฮอทดอก #ง่ายๆสไตล์เด็กหอ #ครัวแล้วแต่มี

ใครมีแครอท ก็หั่นเต๋าใส่เข้าไปได้
ใครมีแฮม เบคอน ก็ใส่เข้าไปได้
ใครชอบหอมหัวใหญ่ ก็หั่นเต๋าใส่เข้าไปได้
พอดีในตู้เย็นมีแค่นี้ เลยได้มะกะโรนีแบบง่ายๆมา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

35-40 นาที
2 ที่
  1. มะกะโรนีข้องอ หรือแบบเกลียวก็ได้
  2. ซอสมะเขือเทศ 3-4 ชต
  3. ฮอทดอกรสที่ชอบ (เราใช้สโมกกี้ไบท์) 2-3 อัน
  4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  5. กระเทียมปอกทุบ สับหยาบ 3-4 กลีบ
  6. น้ำมันพืช 2 ชต
  7. ซอสหอยนางรม 1 ชต
  8. น้ำตาลทราย 1 ชช
  9. ผงปรุงรส รสหมู 1/2 ชช
  10. เกลือ 1/2 ชช
  11. น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ

35-40 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    ตวงมะกะโรนีใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้เติมน้ำเปล่าให้ท่วมเยอะๆ ใส่เกลือป่น ใส่น้ำมัน 1 ชต. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 600-800 วัตต์ เวลา 15-20 นาที หรือจนกว่าเส้นจะสุกนิ่มพอประมาณ อย่าให้นิ่มมาก เพราะเวลานำไปผัด จะทำให้มะกะโรนีเละ

  3. 3

    ระหว่างรอมะกะโรนีสุก-> ปอกกระเทียบ ทุบ แล้วสับหยาบ->หั่นฮอทดอก ตามแบบที่ชอบ แต่ไม่หนาจนเกินไป

  4. 4

    เทน้ำมัน 1 ชต. ใส่ในภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟ ใส่กระเทียมสับหยาบ แล้วเวฟ ไฟแรงสุด 3-4 นาที นำออกมาคน จนกระเทียมเหลืองๆ ใส่ฮอทดอก ไข่ไก่ แล้วเวฟไฟแรงสุด 2-3 นาที นำออกมาคนแรงๆ ให้ไข่กระจายตัว แล้วใส่มะกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ใส่น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ผงปรุงรสรสหมู คนอีกครั้ง ให้เครื่องปรุงกระจายตัว แล้วเวฟไฟแรงสุด 3-4 นาที นำออกมาคนให้เข้ากันอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Rattana Oep.
Rattana Oep. @Ratoep
เมื่อ
ถนัดทำเมนูอาหารง่ายๆนะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน