Tarta de choclo fácil económica con masa saborizada🌽🌽

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Tarta de choclo bien fácil...con masa económica casera que se me ocurrió saborizar.. muy rica!!!
#moldes

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 1 tazaharina común
  3. A gustoSal
  4. 1cdtaOrégano
  5. 1cdtaprovenzal
  6. 1cdtapimentón
  7. 1/4 tazaAceite
  8. cantidad necesariaAgua hirviendo
  9. Relleno
  10. 1 latachoclo en grano
  11. 100 GRSpaleta
  12. 2cebollas
  13. A gustoVerdeo (opcional)
  14. 1huevo
  15. 1 tazaleche
  16. 1cada colmada de maicena
  17. 1cdtaNuez moscada
  18. 50 grsQueso rallado
  19. 100 grsQueso cremoso o mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa colocar la harina en un recipiente agregar sal orégano pimentón y provenzal el aceite y luego ir agregando el agua hirviendo teniendo cuidado de no quemarse mientras vamos formando la masa.. ser aproximadamente una media taza Pero eso dependerá de cómo tome la harina por eso es rojo tiene que resultar una masa blanda pero no pegajosa que luego la puedan trabajar... Una vez formada dejar enfriar un poco... Antes de estirar la... Sí están muy apurados pueden usarla directamente.

  2. 2

    Estirar la masa y forrar la tartera o el molde utilizar

  3. 3

    Cortar la cebolla en fina Juliana y rehogar en una sartén una vez que está transparente y le agregamos El choclo rehogamos un poquito y luego agregamos la paleta picada. O cortada en tiritas... Río vamos 15 minutos

  4. 4

    Aparte vamos a mezclar la maicena en la leche fría y disolvemos bien agregar esa leche a la preparación anterior mientras vamos mezclando hasta que espese la preparación... Una vez que expresó apagamos el fuego dejamos entibiar y agregamos nuez moscada queso rallado huevo y mezclamos

  5. 5

    Por último le agregamos el queso o mozzarella cortado en daditos...

  6. 6

    Volcán el relleno sobre la masa esparcir bien Yo como me había sobrado restos de masa hice una decoración a modo pastafrola... Pero pueden obviarlo...

  7. 7

    Cocinar en horno fuerte hasta que esté dorado está llevará aproximadamente unos 25 a 30 minutos.... Lista nuestra tarta Exprés!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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