Roti Jala Kari Kambing
-
Hannanan“Enak makasi kak. Saya kasi kentang sama tahu sama buncis..Acarnya lupa ga bikin eheheh” -
Tuti Keiko“Ini karinya. Aku pakai ayam. Enaakkk berasa bumbunya. Mantabs.” -
Tuti Keiko“Hasil bikinanku begini penampakannya. Mesti banyak latihan.... heheee... rasanya sih enak.” -
Dinda Ayu“Terimakasih resepnya 🙏🏻” -
Puji Winarni“Assalamualaikum mba @Sukmawati_rs , salken dengan @eyangbima kirim Cooksnap terima kasih dengan sedikit modifikasi ijin reshare ya 😘🤗” -
wahyuni mustika“Mantul kak..👍👍”
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Roti Jala: Campur dan aduk rata semua bahan, hingga tidak ada yg menggumpal (bisa jg diblender utk lebih praktis) kemudian saring adonan.
- 2
Panaskan teflon anti lengket yg dioles sedikit margarin, tuang sesendok sayur kedalam cetakan roti jala(bisa jg masukkan ke plastik segitiga gunting ujungnya) buat pola melingkar seperti jaring, masak hingga matang, angkat. Lipat bagian kanan dan kiri rotijala, lalu gulung. Lakukan hingga semua habis.
- 3
Kari Kambing: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna, tuang santan encer, masak hingga daging 3/4 matang. Masukkan kentang, aduk rata, tambahkan santan kental, beri gula garam secukupnya. Masak hingga daging matang dan kentang empuk, koreksi rasanya. Angkat.
- 4
Acar timun nenas: kupas timun, buang bijinya, potong kotak. Nenas potong kotak. Campur semua Bahan Jadi satu, koreksi rasa manis, asin, asamnya, sajikan sbg pelengkap roti jala.
Ditulis oleh
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti jala kari kambing Roti jala kari kambing
Di hari raya Idul Adha 1443 H , motong 3 ekor kambing keluarga pada nyate , akhirnya nyisain daging yang sudah terlanjur dipotong potong pas banget 600 gram . Begitu klik Cookpad ada resep yang sendiri belum pernah masak . Kalau ROTI JALA sudah pernah membuatnya , diajari teman orang Medan dulu sewaktu Bp . PakSu masih dinas di Padang , bahkan dikasih kenang kenangan dua buah cetakan Roti jala tapi belum disimpan di Cookpad . Akhirnya mencoba resep KARI KAMBING . Ternyata anak anak mengingatkan sewaktu Umroh bersama keluarga di tahun 2010 makan Roti Canay di Mekkah dicocol KARI KAMBING mantul 😋 . Sebetulnya Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara . Biasanya disuguhkan bersama kuah kari , bahkan di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan Kari Kambing dan acar nanas . Kali ini cocok dengan tema Goyang Dapur Bonus SPESIAL KEMERDEKAAN RI KE 77 " Kuliner Indonesia" Rabu 31 Agustus 2022 .Source : @Sukmawati_rs#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan
-
Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh) Roti Jala & Kari Kambing Serta Acar Bawang (Khas Aceh)
Roti jala dan kari kambing adalah salah satu contoh pengaruh masakan India kedalam masakan Indonesia. Dan di AcehRoti jala dan kari kambing ini biasa dihidangkan di bulan Ramadhan, ditambah dengan acar dari bawang merah dan cabe rawit yg sangat khas Aceh, sekaligus sebagai hidangan khas Aceh sebagai tema Clover minggu ini untuk mbak Yusra.Roti jala ini lembut dan bentuk jalanya membuat kuah kari kambingnya menyatu padu, pun dengan kari kambing yang gurih dan harum dengan berbagai rempah-rempah, pas sekali dengan acar bawang yang pedas dan segar. Sempurna 👌Source Sukmawati_rs@Sukmawati_rs#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Roti Jala feat Kari Kambing Roti Jala feat Kari Kambing
Sumber : SukmawatiSaya nemu daging kambing di freezer...heheheh...Ini ceritanya adalah daging qurban yang lalu. Saya taruh di wadah tuppy di freezer. Karena teronggok di sudut, jadi lupa deh. Nah..berhubung tanggal tua, maka saya koret2 isi kulkas...eeehhh lha kok masih ada aja si kambing ini. Alhamdulillah dagingnya masih bagus banget.Kari kambingnya sengaja nggak saya bikin pedas biar si kecil bisa ikut makan..dan ternyata memang dia doyan...alhamdulillah...Yuk, intip resepnya!...
-
Roti jala kari ayam Roti jala kari ayam
Ini makanan kesukaan bang pati, klau umi da masak ini pasti mknnya nambah2🤗
-
Roti jala kuah kari ayam Roti jala kuah kari ayam
Hari ini lg males makan nasi.Pengen bikin roti jala
-
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Teringatnya makan ini pas datang kondangan ntah tahun kapan. Terakhir kondangan juga gak kebagian krn uda habis. Masak iya mau makan ini nunggu kondangan?? Gak bisa, harus buat! hehe enak dan puass lah pokoknya..
-
Roti jala, cane dan kari kambing Roti jala, cane dan kari kambing
Dalam rangka menerima tantangan dari suami yang suka makan cane kari kambing, biar gak harus repot lagi pergi ke Jogja dari Magelang untuk makan menu tersebut, alhasil jadilah menu tersebut dan suami puas. Gak kalah sama yang di restoran Aceh katanya rasanya. Mission completed!! 😁
-
Roti kirai atau roti jala kari ayam Roti kirai atau roti jala kari ayam
Menu berbuka hari ini🙌,selain berbuka dgn yang manis tetap harus menyediakan menu yg agak berat😊hari ini request an si bungsu makanan favoritnya roti jala kari ayam...cuussslah kita eksekusi💪💃#siapramadan
-
Roti jala kuah kari Roti jala kuah kari
Roti jala makanan favorit dirmh ku😊Biasanya kan roti jala tu bolong kayak jala,kali ini beda ya..aku buatnya kayak dadar..kulitnya digulung aja jadi model nya panjang2 trs gak cepat ngeresap kuahnya..
-
Kari kambing dan roti jala Kari kambing dan roti jala
favorit keluarga nih, meski bumbunya agak ribet tapi hasilnya mantap
-
Roti Jala Kari Ayam Medan Roti Jala Kari Ayam Medan
Hidangan yang hampir selalu ada klo kondangan di Medan. Biasanya juga pakai kari kambing, tapi berhubung dirumah ini lakunya kari ayam yaaa jadinya bikin kari ayam saja. Untuk resep kari ayamnya nanti pakai resep sendiri ya
-
Roti Jala Kari Ayam Special Roti Jala Kari Ayam Special
Kalo #DiRumahAja pasti pagi-pagi udah beres masak, ada stok kentang, timun, wortel 2 sama ayam di dalam kulkas, di bikin ini deh 😋 special karena ini di #WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/861039
Komentar (4)