Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos la mitad del salmón a taquitos y el resto lo picamos
- 3
Picamos la cebolla y la añadimos a un cuenco con el salmón
- 4
Agregamos el salmón a trozos y el zumo de limón
- 5
Agregamos la cucharadita de mostaza a la antigua y la de dijon
- 6
- 7
Batimos el huevo y agregamos la mitad a la mezcla
- 8
Agregamos pan rallado hasta conseguir una masa compacta
- 9
Ponemos papel de horno dónde vamos a hacer las hamburguesas (en mi caso en airfrayer)
- 10
Dividimos la masa y damos forma
- 11
Pasamos por huevo y harina
- 12
Metemos en airfrayer 7 mint a 200 y hacemos por los dos lados
- 13
Vamos montando la hamburguesa, pan, lechuga, tomate
- 14
Hacemos una salsa con mahonesa y mostaza a la antigua, mezclamos bien
- 15
Untamos una rebanada de pan con la salsa
- 16
Agregamos la hamburguesa y el queso
- 17
Listo!!! A Disfrutar 😋😋😋
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