Ingredientes

1 hora
2 hamburguesas
  1. 1huevo
  2. 1Pan hamburguesas (he usado de semillas)
  3. 1tomate
  4. 1/2cebolla
  5. 1 trozosalmón
  6. 1 cucharadamostaza a la antigua
  7. 1 cucharadamostaza de dijon
  8. 1lechuga
  9. 1 lonchaqueso gouda(al gusto)
  10. Zumo de medio limón
  11. Aove
  12. Perejil
  13. Harina
  14. Pan rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Cortamos la mitad del salmón a taquitos y el resto lo picamos

  3. 3

    Picamos la cebolla y la añadimos a un cuenco con el salmón

  4. 4

    Agregamos el salmón a trozos y el zumo de limón

  5. 5

    Agregamos la cucharadita de mostaza a la antigua y la de dijon

  6. 6
  7. 7

    Batimos el huevo y agregamos la mitad a la mezcla

  8. 8

    Agregamos pan rallado hasta conseguir una masa compacta

  9. 9

    Ponemos papel de horno dónde vamos a hacer las hamburguesas (en mi caso en airfrayer)

  10. 10

    Dividimos la masa y damos forma

  11. 11

    Pasamos por huevo y harina

  12. 12

    Metemos en airfrayer 7 mint a 200 y hacemos por los dos lados

  13. 13

    Vamos montando la hamburguesa, pan, lechuga, tomate

  14. 14

    Hacemos una salsa con mahonesa y mostaza a la antigua, mezclamos bien

  15. 15

    Untamos una rebanada de pan con la salsa

  16. 16

    Agregamos la hamburguesa y el queso

  17. 17

    Listo!!! A Disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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