Pastel vegetal

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres

Perfecto para el verano. Delicioso y fresquito!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 9 rebanadaspan de molde
  2. Mayonesa
  3. Queso rallado
  4. -----Para la primera capa:
  5. Lechuga
  6. 1/2tomate
  7. 3 palitossurimi
  8. 1 lataatún
  9. 3 lonchasfinas de jamón york
  10. ------Para la segunda capa:
  11. Lechuga
  12. 1 lataatún
  13. 1/2huevo cocido
  14. 2pimientos del piquillo
  15. Aceitunas
  16. -----Para decorar:
  17. 1/2huevo cocido
  18. Aceitunas
  19. 1pimiento del piquillo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Forramos un molde rectangular con papel de aluminio y colocamos una capa de pan de molde (3rebanadas) y las untamos de mahonesa

  2. 2

    Picamos bien los ingredientes del primer relleno, lo mezclamos todo con una cucharada de mahonesa y lo esparcimos en el pan

  3. 3

    Esparcimos un poco de queso rallado y colocamos la siguiente capa de pan untada de mahonesa

  4. 4

    Picamos los ingredientes de la segunda capa lo mezclamos con una cucharada de mahonesa y lo esparcimos echando un poco de queso rallado de nuevo

  5. 5

    Ponemos la ultima capa de pan bimbo con la cara untada de mahonesa hacia abajo y envolvemos todo con los bordes sobrantes del papel de aluminio. Lo metemos en el frigo minimo 3 horas.

  6. 6

    Desmoldamos dándole la vuelta sobre la bandeja donde lo vayamos a presentar y decoramos untando la parte de arriba de mahonesa y colocando el huevo cocido, las aceitunas y el pimiento del piquillo en tiras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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