Pastel de verduras

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elpucheretedemari @elpucheretedemari
Valencia

Delicioso para tomarlo frío en verano o templado. Además puedes ponerle las verduras que más te gusten

Pastel de verduras

Delicioso para tomarlo frío en verano o templado. Además puedes ponerle las verduras que más te gusten

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1Calabacín mediano
  2. 2zanahorias
  3. 4huevos L camperos
  4. 30 mlleche
  5. 75 gqueso en polvo
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1 cucharadaorégano
  9. 40 gmás de queso en polvo para echar por encima

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras y freír en aceite de oliva y salpimentar.

  2. 2

    Batir los huevos y añadir las verduras, la leche, el queso, orégano y sal. Mezclar bien y al molde forrado.

  3. 3

    Echar por encima más queso y poner en la freidora de aire, primero precalentar la cubeta, 5’ minutos en Preheat y luego cocinar 165 grados otros 20 minutos

  4. 4

    El molde metálico desmoldable mide 18 cm

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hola, me llamo Carmen y me encanta cocinar, viajar, ir a lo mercados y disfrutar de la gastronomía . Quiero compartir mis recetas con todas las personas que como yo disfrutan cocinando. Os invito a visitar mi página web El Pucherete de Mari ( www.elpucheretedemari.com ) y también mi Canal de YouTube El Pucherete de MariTambién podéis ver mis recetas en Instagram @puchereta y en Tik Tok @pucheretaAllí podréis ver mis recetas y conocerme un poquito mejor 🫶🏻
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