Υλικά

  1. 1 κιλόφιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι)
  2. 1κόκκινη πιπεριά
  3. 200 γρφρέσκα μανιτάρια
  4. 200 γρέτοιμα ψιλοκομμένα κατεψυγμένα λαχανικά
  5. 250 γρρύζι για πιλάφι
  6. 1 συσκευασίασάλτσα ντομάτας
  7. 1/2 κούπα του τσαγιούελαιόλαδο
  8. Αλάτι -πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε κάθε φιλέτο κοτόπουλο σε 4-5 κομμάτια, πιπεριά σε μικρά κομματάκια και τα μανιτάρια σε φέτες.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κοτόπουλο με την πιπεριά και στην συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι τα μανιτάρια.

  3. 3

    Τα μαγειρεύουμε μέχρι να πάρουν χρώμα τα κομμάτια κοτόπουλου και στη συνέχεια ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας με με ένα ποτήρι κατά προτίμηση βραστό νερό.

  4. 4

    Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  5. 5

    Βράζουμε το ρύζι με 2 κουταλιές της σούπας λάδι μαζί τα κατεψυγμένα λαχανικά (1 ρύζι προς 3 νερό)

  6. 6

    Μόλις γίνει το ρύζι ρίχνουμε προαιρετικά μέσα στην κατσαρόλα το κοτόπουλο με την σάλτσα και ανακατεύουμε. Αλλιώς σερβίρουμε ξεχωριστά το ρύζι και το κοτόπουλο.

  7. 7

    Καλή απόλαυση!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

Καλλιόπη Μπακρυσιώρη
Καλλιόπη Μπακρυσιώρη @vakelly2010
Μου τρεξανε τα σάλια μόλις το είδα!!! Την επόμενη φορά που θα φτιάξω κοτόπουλο σίγουρα θα είναι έτσι!!!🤗

Από

Beef_tekakia
Beef_tekakia @cook_13564440
στις

Παρόμοιες συνταγές