Pollo crocante "Krosty"

La Buhita Chef
La Buhita Chef @buhita_chef

Salen muy ricos y son rendidores!! Una forma diferente de comer pechugas de pollo 😊

Pollo crocante "Krosty"

Salen muy ricos y son rendidores!! Una forma diferente de comer pechugas de pollo 😊

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 800 gpechuga de pollo
  2. 200 gcopos de maíz
  3. 100 gpolenta instantánea
  4. sésamo
  5. 3huevos
  6. 3 cdasperejil fresco
  7. 1 dienteajo (rallado)
  8. Sal y pimienta
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar las supremas en tiras gruesas, echarles aceite de oliva, el diente de ajo rallado y salpimentar a gusto. Mezclar bien todo y reservar.

  2. 2

    En un recipiente batir los huevos con el perejil fresco y un poco de pimienta.

  3. 3

    Meter el cereal junto con el sésamo en una bolsa cerrada y presionar para romperlo en pequeños trocitos, podes ayudarte con un palo de amasar.

  4. 4

    Lo que sigue es bien sencillo, como hacer milanesas: pasar cada tirita de pollo por el huevo, luego por la polenta y finalmente por el cereal trozado (asegurate de que quede bien cubierto de cereal)

  5. 5

    Finalmente, colocarlas en una asadera y llevarla al horno buen fuerte durante 20 minutos (cada tanto ir chequeando que no se quemen)

  6. 6

    Y listas para disfrutar!! 🎉

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Cocinar hoy
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La Buhita Chef @buhita_chef

Comentarios (2)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Seeeee que rico por favor !!! me la quedo y te cuento. En estos días las voy a preparar

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