Conserva de ajies picantes
hedus @hedus
Los de la mala palabra. Pican y mucho pero son super sabrosos
Conserva de ajies picantes
Los de la mala palabra. Pican y mucho pero son super sabrosos
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientres en una cacerola pequeña y llevar a fuego medio por 30 min aprox.
- 2
Esterilizar un frasco hirviendolo o mojarlo y llevar a microondas por 3 min (ojo q va a salir super caliente)
- 3
Enfrascar en caliente la preparacion. Tapar y dejar enfriar boca abajo para crear vacio en el frasco. (Si se desea se puede llevar el frasco cerrado a hervor por 20 minutos para que dure mas "un año")
- 4
La preparacion en si dura 6 meses en la heladera. Si gustan pueden licuarla y obtendran una salsa tabasco. (Recuerden q lo que mas pica del aji son venas y semillas si gustan de una conserva mas suave retirarlas al comienzo de la preparacion). Ojalá les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hedus le encantará ver cómo quedó.
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