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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 2ajíes de los que se usan para conserva
  3. 1morrón
  4. 3zanahorias ralladas
  5. 1/2 Kgcarne molida
  6. 2 latasatún
  7. 4huevos hervidos
  8. 2huevos
  9. 1tomate mediano
  10. 4 cucharadasQueso crema
  11. 250 grqueso cremoso
  12. Condimentos especiados
  13. Sal
  14. 2discos de pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Picar todo y rehogar en aceite, cuando la cebolla está transparente sacar del fuego y dividir en 2 la preparación.

  2. 2

    A la 1 era mitad agregarle la carne molida y 2 cucharadas de queso crema. Ponerle sal y seleccionar los condimentos, a mí me encantan los condimentos Saros en esta ocasión elegí el andino

  3. 3

    Sacar del fuego, agregar los trocitos de queso. Forrar un molde con una tapa de pascualina y colocar la mitad de la preparación, acomodar las mitades de huevo y tapar con el resto. A horno fuerte entre 180° y 220° aproximadamente 15 minutos, en mí horno.

  4. 4

    Para la 2da, agregar el atún escurrido, 2 cdas de queso crema, el queso en cubitos, tomate en cubitos y 2 huevos batidos. En este caso use el condimento asiático y sal. Forrar un molde con la otra tapa de pascualina y a horno fuerte 20 minutos. En 40 minutos tengo las 2 tartas ya que uso también el horno eléctrico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jany Lujan de Curellich
El Cadillal - Tucumán
Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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