Tarta de galletas y queso

maricruz
maricruz @maricruz
Madrid

Una tarta riquísima y rápida de hacer! Seguro que a todo el mundo le gustara!

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Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas redondas
  2. 200 grQueso Philadelphia
  3. 600 mlnata para cocinar
  4. 150 mlleche
  5. 150 grazúcar
  6. 1 cucharadaazúcar vainillada
  7. 2 sobrescuajada
  8. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Repartimos el caramelo en el molde, que quede toda la zona de abajo del molde con caramelo.

  2. 2

    Poner en la olla todos los ingredientes menos las galletas. Lo ponemos a fuego medio unos 7 minutos y sin dejar de remover. Si quedan grumos se puede usar la batidora.

  3. 3

    Una vez preparada la mezcla echamos una poca encima del caramelo y ponemos una base de galletas. Volvemos a echar un poco de mezcla que cubra las galletas. Volvemos a poner otra capa de galletas y así sucesivamente hasta que nos quedemos sin mezcla. Terminamos al final con galletas.

  4. 4

    Lo tapamos con film transparente y lo dejamos reposar al menos unas 5 horas. Le damos la vuelta y ya está lista!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maricruz
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