Tarta de galletas con queso y chocolate 🍫

maria jose
maria jose @mariajose60

A todos en casa nos gustan las tartas de galletas. Esta tarta es para los fans del chocolate

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Ingredientes

40 min
6 - 8 raciones
  1. 300 mlnata para montar
  2. 200 gqueso crema
  3. 500 gchocolate postres (negro, con leche o mezclados)
  4. Galletas cuadradas
  5. Leche
  6. Molde desmontable de 20 por 20

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ponemos en un cazo:la nata, el queso crema y el chocolate 🍫 troceado

  2. 2

    Llevamos a fuego medio sin dejar de mover para que no se pegue hasta que el chocolate 🍫 esté fundido

  3. 3

    Ponemos papel de hornear en la base del molde y en los laterales

  4. 4

    Remojamos las galletas de una en una en la leche y las vamos poniendo encima del
    papel de hornear cubriendo toda la base del molde

  5. 5

    Echamos encima de las galletas crema de chocolate hasta cubrirlas y alisamos bien

  6. 6

    Volvemos a poner otra capa de galletas remojadas en leche encima de la crema de chocolate

  7. 7

    Y otra capa de chocolate hasta cubrir las galletas

  8. 8

    Así hasta terminar con toda la crema de chocolate 🍫 y terminando con crema

  9. 9

    Damos unos golpecitos al
    molde para que se asiente todo

  10. 10

    Y metemos al frigorífico hasta el día siguiente. Desmoldamos y decoramos por ejemplo con virutas de chocolate

  11. 11

    Buen provecho. Aquí tenéis una porción 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maria jose
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