Tarta de queso con crujiente de galleta en copa

Izaskun Ferreiro Inza
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Postre individual que se puede preparar con galletas sin gluten. Rápida y fácil de hacer.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 500 mlnata para montar
  2. Azúcar
  3. Queso Philadelphia (tarrina y media)
  4. Sobregelatina neutra 6 gramos
  5. Mermelada
  6. Galletas
  7. Mantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    De víspera preparo la crema de queso. En un cazo poner la nata con 3 cucharadas de azúcar y el queso. Fundir todo a fuego bajo.

  2. 2

    Agregar el sobre de gelatina disuelta en un poquito de leche.

  3. 3

    Remover todo bien y colocar en copas, vasos.. Meter al frigo.

  4. 4

    Al día siguiente o cuando estén fríos, echamos la mermelada, yo lo templo un poco en un cazo con unas gotas de limón y así se esparce mejor.

  5. 5

    Triturar la galleta (tipo digestive o las de sin gluten en mi caso) con un poco de mantequilla y decorar la tarta. Al frigo hasta su consumo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Izaskun Ferreiro Inza
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Me encanta cocinar. Aprender y también compartir mis recetas.
Leer más

Recetas similares