Espaguetti súper sabroso y fácil

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Delicioso.para una cena de verano

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2tomates
  3. 1 dienteajo
  4. 3 lonchassalmón ahumado
  5. sal y pimienta
  6. aceite oliva
  7. 1 manojoeneldo fresco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Saltea la cebolla

  2. 2

    Hervir agua y sumergir los tomates en el agua 1 minuto

  3. 3

    Hervir la pasta en agua abundante con sal, un chorrito de aceite y una hoja de laurel. Tiempo según gusto (al dento o no) y tipo de pasta

  4. 4

    Pelar y cortar los tomates

  5. 5

    Añadir a la sartén con la cebolla con el diente de ajo sin pelar. Remover y dejar a fuego moderado 5 minutos

  6. 6

    Echar el eneldo

  7. 7

    Exprimir el zumo de limón sobre el salmón cortado en tiras

  8. 8

    Echar a la sartén

  9. 9

    Remover. Quitar el diento de ajo al apagar.

  10. 10

    Poner la pasta, luego la salsa y finalmente el queso. Disfrutar 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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