Espagueti en salsa deliciosa

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Siempre que te guste el queso...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 120 grespagueti
  2. 1 tarrinapequeña de mantequilla (en la foto hay dos, pero, he usado una)
  3. 3tipos de queso, de suave a fuerte
  4. 250 grbechamel (casera o comprada)
  5. Nuez moscada
  6. Sal, pimienta, perejil
  7. 2 rodajaspan
  8. Tomates secos
  9. Aceite
  10. 1ajo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite a hervir, cuando lo haga, añadimos los espagueti

  2. 2

    Mientras, preparamos la salsa: derretimos la mantequilla en la sartén, añadimos la bechamel mejorada con pimienta y nuez moscada.Trituramos los quesos y los añadimos a la sartén, removemos a fuego lento hasta que nos quede esta textura

  3. 3

    Sacamos dos cs, partimos el ajo por la mitad, lo restregamos por el pan, lo untamos con la pasta sacada, perejil y horneamos/grill (precalentado)

  4. 4

    Echamos un cazo de agua de hervir los espagueti en la bechamel, removemos bien, añadimos la pasta y lo dejamos cocer 2 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Recetas similares