Crostata con crema e fragole

Quando arriva la stagione delle fragole per me è una festa, mi piacciono tantissimo.E oggi vi propongo un semifreddo per chiudere il pranzo oppure anche per una merenda.Che aspettiamo, lo prepariamo?#dispensadiaprile

Il dolce che dedico a mia mamma, è una crostata alle fragole; è il frutto e il dolce preferito di mia mamma.Ogni giorno dedico un dolce a una persona a me cara, e questa la dedico a mia mamma, la persona che mi ha dato la vita, cresciuta e dato dei valori importanti: rispettare le persone altrui, essere gentile ed educato e sorridere sempre.Questa ricetta la dedico a lei, perchè la festa della mamma non è solo una volta all'anno ma tutti i giorni.Amate le persone a voi care e come me, dedicategli una ricetta, la loro preferita.

Per la Festa della Mamma una torta golosissima che faccio spesso e volentieri!! Fatto di frolla, crema di ricotta e la confettura di fragole che si sposa benissimo.

Un delizioso dolce al cucchiaio con fragole,panna,yogurt greco e meringhe..adatto alla stagione estiva...Perfetto come fine pasto,comodo perchè può essere preparato in anticipo,adatto a grandi e piccini l' effetto bicolore è dato dal succo delle fragole

Per la festa della mamma mi sono regalata una torta che mi riporta all'infanzia, la preparava sempre mia sorella... e io guardavo 😋. Ho preso spunto dalla splendida torta di Ele - @riccipasticci, che ringrazio 😍#festadellamamma#glutenfree#dolci#crostata#fragole#dispensadimaggio

“La prima volta”L’ho chiamata così perché era la prima volta in vita mia che facevo una crostata , mai fatto il caramello e mai fatta la panna cotta , in più senza ring microforato ma con un anello .Per essere la prima volta non mi lamento , ma c’è da migliorare 😊

#undolceperlamammaÈ il classico dolce che ricorda la mammacroccante e forte come la frollaSoffice come la crema ,dolce come le fragole

Oggi voglio condividere con voi una crostata buonissima e molto fresca che ho preparato l'anno scorso.Ho fatto una frolla molto semplice, (ho impastato velocemente la farina con il burro freddo, ho aggiunto poco alla volta le uova sbattute con lo zucchero) e l'ho lasciata riposare in frigo per 24 ore. Ho cotto prima il guscio e poi successivamente l'ho farcito con la crema diplomatica fatta con metà della dose della panna che di solito si usa. Alla fine l'ho decorata con le fragole, le meringhe fatte con gli albumi avanzati, le foglie di menta, il pistacchio e delle piccole margherite. Purtroppo non ho le foto del procedimento. #crostata #fragole #meringhe #cremadiplomatica #iorestoacasa #dispensadimaggio #cookpaditalia

Questa torta è sempre stata il classico dolce della festa della mamma sin da quando ero piccina. Mi ricordo molto bene quando aiutavo la mamma a prepararlo, scegliendo accuratamente tutte le fragole ben mature e della stessa dimensione affinché il decoro venisse perfetto e omogeneo. Mia madre mi affidava la decorazione finale e la mia precisione nel farlo già così piccola era il grande complimento della mia dolce mamma.

Ed eccoci qui, la festa della mamma si avvicina, le fragole fanno capolino da tutti i banchi dei mercati e come esimermi?! Una fantastica crostata di fragole arricchita da una goduriosa mousse al cioccolato bianco e mascarpone. La preparazione è molto semplice, l'unica accortezza è di utilizzare del cioccolato bianco di ottima qualità per assicurare la riuscita della mousse. Farete felici le vostre mamme!

Questa è la torta che ogni anno preparo per mia madre per la festa della mamma. A lei non piacciono torte moderne o troppo elaborate, ma quelle fatte di sapori semplici che ricordano quelle che lei mi preparava durante l'infanzia: pasta frolla, crema pasticcera e fragoline.

Quando l’ho vista la prima volta è stato amore a prima vista sarà per le forme originali, sarà per le decorazioni colorate che rendono questo bellisimo ma il mio è stato un vero colpo di fulmine.E’ un dolce versatile lo si può realizzare per ogni occasione con forme numeri o lettere sempre diverse.La Cream Tart è stata ideata da una giovanissima pasticcera di Tel Aviv Adi Klinghofer che oltre questa torta realizza dolci fantastici, e allora un giorno ho voluto provare a realizzare anche la mia versione pensando che fosse difficilissima ed invece l’impresa si è rivelata più semplice del previsto, resta comunque un dolce elaborato ma alla portata di tutti per il resto divertitevi a decorarla. Vi lascio la mia versione, seguitemi e alla prossima ricetta….

UNA TORTA PER LA FESTA DELLA MAMMA ❤ ❤Non c'è una torta o la torta o un dolce che possa rappresentare la mia mamma. ❤ I dolci o dessert li racchiude tutti. Una mille sfoglie non basterebbe, un baba', un bignè, niente è paragonabile alla sua saggezza, alle sue origini semplici e alla sua onestà di altri tempi.Semplice come è lei, ho pensato di creare un dolce leggero, così, in questo giorno cosi speciale, vi propongo una versione emancipata della pera cotta dal profumo dell'anice stellato con crema di anacardi. 👵🏻 ❤

Questo dolce è per la mia mamma che ama le fragole ed adora il coccolato,ma è dedicato a tutte le mamme💖

Faccio spesso questo dolce semplicemente perché è delizioso. Col tempo ho modificato un po' la ricetta facendone una mia versione e ora questa torta è divertata la mia crostata austriaca con fragole. Perché è una torta da festa della mamma? Perché è deliziosa come solo le mamme sanno essere,perché ci sono le fragole che in questo periodo sono dolci più che mai,perché è facile da fare e viene bene anche a chi non è esperto ma vuole fare una sorpresa ai propri figli (o i figli alle proprie mamme). Ma soprattutto è una torta da festa della mamma perché domenica mattina l'ho preparata a quattro mani con colei che poco più di due anni fa mi ha fatto diventare mamma,la Sua mamma. E mentre lei rideva facendo volare farina un po' dappertutto e assaggiando ogni ingrediente che c'era sul tavolo io pensavo che prima di avere lei facevo 3-4 torte a settimana e ci mettevo un quarto del tempo ma non conoscevo questa cosa meravigliosa che è abbracciarsi e infarinarsi tutte durante la preparazione, e questi abbracci sono così improvvisi e gioiosi che fanno sussultare il cuore. Faremo tante cose assieme Viola ed io. E anche tante torte.

La torta per il compleanno della mamma di quest'anno! :)

Questa crostata di frutta l’ho realizzata per una mia amica, che è in dolce attesa ed a breve diventerà mamma...ed in occasione della festa della mamma non potevo farle come regalo il suo dolce preferito. Per una mamma in attesa non c'è cosa più bella che renderla felice, soprattutto se poi la si realizza solo con la sua frutta preferita. Credo che proprio in quest'ultimo ingrediente si possa racchiudere tutto l'affetto e le attenzioni per la nuova mammina... perchè non basta solo lavarla sotto l'acqua corrente, ma va disinfettata tenendola in ammollo con l'Amuchina e poi risciacquata abbondantemente...che dire ci vuole tanta pazienza come quella che le servirà quando nascerà il piccolo Cristian. Sono sicura che sarà una mamma straordinaria! Ma questo dolce per me speciale lo voglio dedicare anche a tutte le mamme, a tutte le donne che avrebbero voluto realizzare il sogno di essere mamme ma non lo possono diventare, alle zie che sono come mamme per i loro nipoti, a mia sorella ed a mia cognata, ma sopratutto ad una donna speciale della mia vita, che non gli dimostro mai quanto per me lo sia...ma lei tanto lo sa. Tanti auguri mamma❤️

Ecco la mia versione di mouse di fragole, facile facile

Ho realizzato questa ricetta perché mi ispirava varie cose: la crema delicata mi rimanda alla tenerezza della mamma. È appoggiata su un piano leggermente più duro (la pasta frolla) che mi ricorda la forza e la compostezza che la mamma ha; la panna, è la giocosita' che ogni mamma sa manifestare al momento giusto.

#ilmiolibrolemiericetteUna fragrante frolla profumata al limone, farcita con panna cotta e frutta fresca di stagione,una vera delizia, facile da realizzare#estateitaliana

Ho trovato l'ispirazione andando al supermercato in mezzo a tanta frutta e ho visto delle magnifiche fragole, allora mi sono decisa a preparare questa piccola tortina per la festa della mamma.Composta da una base morbidissima, della crema alle fragole super golosa e una decorazione effetto gelato.Auguri a tutte le mamme!!!! #festa #mamma #torta #fragole #cake #strawberry #mom

Un classico dolce 🍰che chiude questo mese dedicato alla mamma👨‍👩‍👦, mi piace proporre questa ricetta perché la preparava sempre mia madre, è un semplice "prestofatto" facile da ricordare e da preparare, senza bisogno della bilancia ⚖️... infatti gli ingredienti si misurano in tazze, usando la stessa tazza 🍵 per dosare tutti gli ingredienti🍋🥚🥛🍯. In più l'ho bagnato con una deliziosa coulis di fragole per renderlo ancora più appetitoso 😋😋#calendariomaggio

La torta panna e fragole è un dolce classico fresco e goloso realizzato con soffice pan di Spagna, fragole e panna montata.

Questa e' la torta che mi ricorda la mia infanzia, preparata da mia mamma in occasione della festa della mamma lei mi coinvolgeva facendomi imburrare lo stampo che era appunto di forma circolare. Ricordo quando ritornavo felice dal giardino con le fragole appena raccolte .Io adoro questa torta perche' il gusto del cioccolato si combina bene con la freschezza delle fragole.

Per la festa della mamma ho preparato questa torta fresca e estiva con una frolla all'olio, con una classica crema pasticcera e fragole. #dispensadimaggio

Altro dolce per la festa della mamma..con la collaborazione di mio figlio 🥰😋😍non ha un aspetto fantastico ma per me lo è..proprio perché è stato fatto con il mio piccolino😍

Oggi è un giorno speciale per tutte le mamme! Io ho voluto mostrare la torta che rappresenta la mia mamma! Panna montata fragole ed è subito festa! Tantissimi auguri a tutte mamme e nonne!

Crostata fatta per degli amici .

Quando preparo la crostata morbida, spesso, utilizzo lo yogurt, ieri, invece, ho voluto provare il formaggio spalmabile.Il risultato mi è piaciuto tantissimo, la torta ha un ottimo sapore ed è morbidissima.Per farcirla ho preparato la crema diplomatica e l’ho decorata con la frutta di stagione, delle fette di mele tagliate sottili che ho fatto macerare per 1 ora in uno sciroppo fatto di acqua, zucchero, succo di limone e rum.Dopo avere farcito e decorato la base, ho fatto riposare la crostata per 3 ore, (ma si può mangiare subito, perché è buonissima), poi l’ho servita a tavola con lo sciroppo avanzato, che ho versato sopra ogni fetta. Lo sciroppo si può utilizzare anche come bagna, prima di farcire la base, è ottimo, ha un buon sapore, ma attenzione a non inzupparla troppo, perché la consistenza è già abbastanza morbida. #crostatamorbida #fruttadistagione #mele #uva #dispensadinovembre #cookpad #cremadiplomatica