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Ingredientes

  1. Salchichas frescas de pollo (1 y 1/2 kg)
  2. Cebolla
  3. Vino blanco
  4. Curry
  5. aove

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela se calienta aceite.

  2. 2

    Vamos friendo las salchichas.

  3. 3

    Cuando las salchichas están casi fritas añadimos la cebolla cortada en juliana.

  4. 4

    Cuando vemos la cebolla blandita añadimos una cucharadita de curry en polvo. Removemos.

  5. 5

    Añadimos un vaso de vino blanco. Dejamos cocer y reducir unos 15 minutos a fuego suave.

  6. 6

    Se puede acompañar estas salchichas con vino blanco, verduras, ensalada.... Yo he acompañado con arroz y pisto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Teresa Fernández

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