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Ingredientes

  1. 300 grscarne molida de pavo
  2. 5papas
  3. 250de zapallo
  4. 300 grschoclo picado
  5. 1zanahoria
  6. 1/2pimiento rojo
  7. 1cebolla
  8. Ajo, sal pimienta y comino
  9. 1 lataarvejas
  10. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un sofrito, mientras poner a cocer las papas y el zapallo. Colar las papas y el zapallo, pero reserva el agua hasta terminar el plato por si faltara para q no quede ni muy aguachento ni muy seco.

  2. 2

    Luego agregar la carne al sofrito y aliñar con sal, pimienta y comino, una vez cocidas las papas 🥔 y el zapallo agregar el sofrito, arvejas y perejil, servir.

  3. 3
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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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