ขนมดอกโสน

Dome Klayphaksi @domeklay9
ฝนเริ่มตก ดอกโสนออกเยอะหามาทำขนมกินกันครับ สูตรนี้ต้องทำแล้วทานเลยน่ะครับเพราะมูนด้วยกะทิ ทำให้ขนมแฉะเร็ว แต่ได้ความอร่อย ไม่ต้องมูนใช้น้ำตาลโรยทีหลังจะเก็บขนมไว้ได้นานกว่า#ครัวผจญภัย
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุง เอาน้ำกะทิกับน้ำเชื่อมและเกลือผสมเตรียมไว้มูนขนม ผสมแป้งเคล้าให้เข้ากัน
- 2
ตั้งน้ำให้เดือดอาจรองผ้าข้าวบางหรือไม่รองก็ได้ พอน้ำเดือดให้โรยดอกโสนในชั้นแรกบนซึ้ง ให้หนา ๆ โรยแป้งที่เตรียมไว้ชั้นที่2 โรยดอกโสนทับแป้งทำสลับไปจนกว่าแป้งและดอกโสนหมด จากนั้นปิดฝา รอสัก20นาที ให้แป้งสุก ยกขึ้นและนำขนมมามูนกับกะทิที่เตรียมไว้ค่อยพรมกะทิเคล้าให้เข้ากับขนม รับประทานคู่กับมะพร้าวขูด
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมกล้วย ขนมฟักทอง มะพร้าวอ่อน ประยุกต์ ขนมกล้วย ขนมฟักทอง มะพร้าวอ่อน ประยุกต์
ขนมกล้วย ขนมฟักทองสูตรโบราณ ปรับรูปลักษณ์ให้ทันสมัย ดูน่ารับประทาน ทำง่าย เก็บได้นาน ใช้เป็นขนมได้ทุกเทศกาลค่ะ #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัย Wacheerat Tammy -
ขนมสายบัวแดง ขนมสายบัวแดง
#fruitysweets #ครัวผจญภัย ขนมโบราณหาทานยาก ถ้ามีสายบัว ลองทำทานเอง ได้ประโยชน์ และความอร่อย แถมยังได้ชื่นชมขี้มือ เอ้ยฝีมือตัวเองด้วย (สูตรนี้ไม่หวานน่ะครับ เพิ่มน้ำตาลได้ถ้าชอบความหวาน ถ้ามีสายบัวใส่เยอะยิ่งหอม นิ่มแล อร่อย) Dome Klayphaksi -
ขนมต้มอัญชัน ขนมต้มอัญชัน
มะพร้าวน้ำหอมในสวนเนื้อกำลังได้ที่ ดอกอัญชันข้างรั้วก็งามเหลือเกิน จับทั้งสองมาปรองดองกัน ได้ขนมไทยที่แสนอร่อยและทำง่าย Maneerin Sri Suphan -
ขนมหน่อไม้ ขนมหน่อไม้
พอดีได้หน่อไม้มาจากบ้านแม่ นึกได้ว่าไม่ได้กินขนมหน่อไม้มานานแล้ว วันนี้เลยทำกินซะหน่อย #ครัวผจญภัย ขนมแนนนี่ -
ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน #ทำขายรวย ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน #ทำขายรวย
ขนมกล้วย เรารู้จักและกินกันมานานแต่สมัยโบราณ บ้าบิ่นเองก็เช่นกัน แต่เด็กยุคใหม่อาจจะไม่ค่อยคุ้นเคย วันนี้เรามาประยุคสูตรขนมทั้งสองเข้าด้วยกัน เลยกลายมาเป็น ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน Manop Gatecare -
ขนมโคอัญชัน ขนมโคอัญชัน
ดอกอัญชัน บานสะพรั่งในฤดูฝน เห็นสีสวยๆแล้วอดที่นำมาทำขนมสีสวยๆไม่ได้จริงๆค่ะ😁😉#ครัวผจญภัย Bee Mercury -
ผัดดอกโสน(เจ) ผัดดอกโสน(เจ)
เด็กเก็บดอกโสนที่ไร่ มาให้เลยจัดการนำมาผัด อร่อยหวานกรอบมาก ทานแล้วฟินมาก อร่อยจังตังอยู่ครบ มาลี(黃細卿)
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8712504
ความคิดเห็น (2)