Pudin o budin de Nutella y bizcocho

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Hoy os traigo un postre sencillo y rico, también puede ser de aprovechamiento.
Ver el video. https://youtu.be/GOlT3RAUGXQ

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Ingredientes

  1. 500 ml.leche
  2. 40 grs.azúcar
  3. 3-4Huevos
  4. 2 cucharadas soperasnutella
  5. 1 trozobizcocho o 2 magdalenas tamaño normal tirando a pequeñas
  6. azúcar caramelizada al gusto ó caramelo liquido

Paso a paso

  1. 1

    Es tan fácil como poner todos los ingredientes en un recipiente, jarra vaso de batidora y triturarlo

    primero trituro todo para que se disuelva bien el azúcar y se mezcle bien la nutella, y luego añado el bizcocho y vuelvo a triturar.

  2. 2

    Ya lo tenemos listo para ponerlo en los recipientes (flaneras) en este caso desechables pero pueden ser reutilizables mejor. pondremos caramelo liquido o azúcar caramelizada en el fondo, añadiremos el liquido y pondremos en una fuente para horno como la de la foto ya que tendremos que añadirle agua al recipiente para hornear. No es necesario que el agulla llegue a la mitad de las flaneras.

  3. 3

    Tendremos el horno precalentado y lo ponemos a unos 190-200ºC calor arriba y abajo taparemos la fuente con un papael de aluminio y lo tendremos en el horno unos 25-30 minutos aproximadamente siempre dependera de cada horno.

  4. 4

    Lo sacaremos a una rejilla a enfriar, a mi me gusta taparlos uno a uno para llevar al frigorifico.

    Dejaremos enfriar unas horas o de un día para otro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España
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