ต๊อกโบกีร้อนๆ🍲

Sasilada Rittirut
Sasilada Rittirut @cook_16663043

ทำแป้งไว้ในตู้เย็น ช่วงนี้ต๊อกกินบ่อยมากค่ะ อาหารโปรดจริงๆ

ต๊อกโบกีร้อนๆ🍲

ทำแป้งไว้ในตู้เย็น ช่วงนี้ต๊อกกินบ่อยมากค่ะ อาหารโปรดจริงๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1-2 เสิร์ฟ
  1. ส่วนผสม
  2. ต๊อกโบกี 200 กรัม
  3. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  4. พริกเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
  5. โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  9. ต้มหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
  10. ไส้กรอก ตามชอบ
  11. งาขาวคั่ว
  12. ส่วนผสมแป้งต๊อก
  13. แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
  14. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  15. เกลือ 1 ช้อนชา
  16. น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    น้ำไส้กรอกและต๊อกลงไปผัดก่อน พอไส้กรอกและต๊อกเริ่มเหลืองๆ จากนั้นเติมน้ำลงไป พอน้ำเริ่มเดือด เติมส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นงาขาวลงไป เคี๊ยวสักพักจนเริ่มข้น

  2. 2

    ตักใส่จาน โรยงาขาว ต้มหอม กินตอนร้อนๆ อร่อยมาก (ใครมีไข่ต้มใส่ไข่ต้มลงไปได้นะคะ)

  3. 3

    วิธีทำแป้งต๊อก นำแป้งข้าวเหนียว ข้าวเจ้า น้ำตาลทรายผสมกัน ตั้งกะทำค่อยๆเติมน้ำเปล่าลงไป คนจนเข้ากัน พอแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อนปิดไฟยกลง >>>ใส่แป้งข้าวเจ้าลงในถาดเล็กน้อย เทแป้งที่ผสมแล้วลงไปนวด พอแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน จับปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วคลึงให้เป็นเส้น ตัดเป็นชิ้น ทำเก็บไว้ในช่องฟรีทได้นะค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Sasilada Rittirut
Sasilada Rittirut @cook_16663043
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน