Pondremos los huevos a cocer.

Abrimos la pechuga, limpiamos la carne y sazonamos con la sal y la pimienta.

Encima de la pechuga pondremos el queso, el fiambre de pollo asado, el jamón, el bacon las salchichas y los huevos.

Lo enrollamos y reservamos mientras preparamos la salsa en una fuente para horno.

Para hacer la salsa picamos la cebolla y la ponemos en la fuente con la manteca de cacahuete.

Sobre ello pondremos el rollo de carne y lo meteremos al horno 1 hora aprox

Sacamos la carne y la salsa la pasamos por la batidora para ponerla fina y suave. Y ya estará listo para servir.