Bolitas de lentejas
Josefina Guaita @cook_4455171
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas de un día para otro con suficiente agua para que se hidraten muy bien.
- 2
Procesar con la cebolla, cebollino, ajo, ajíes, pimentón, cilantro y perejil en el procesador de alimentos.
- 3
Una vez todo procesado, amasar muy bien, agregar el trigo partido, ajonjolí, sal y pimienta.
- 4
Armar las bolitas y colocarlas en una bandeja de horno previamente aceitada y rociar con aceite por encima.
- 5
Hornear durante 30 minutos hasta que se doren.
- 6
Se pueden acompañar con salsa tártara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina Guaita le encantará ver cómo quedó.
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Soy Abogada. Así como amo el Derecho amo la Cocina
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